Au sens propre, le clos est un vignoble délimité par... Pour lire la suite : cliquez

Au 15ème siècle, cru, participe passé du verbe croître signifiait : ce qui croît dans un terrain, soit sa production. Puis le mot a désigné... Pour lire la suite : cliquez

Depuis quelques années, les parts de marché du bouchon liège baissent au profit des modes de bouchages alternatifs, comme la capsule à vis et le bouchon synthétique. Principale cause du recul du bouchon liège : « le goût de bouchon », dont le risque ne peut être éliminé totalement. La filière liège est consciente de ce problème, mais elle connaît aussi ses points forts, elle n’a pas dit son dernier mot et passe à l’offensive avec une nouvelle campagne de communication, destinée aussi bien […]