Emilie, Sommelier-e à votre service - Liste des derniers articles parus sur www.labivin.net au mois de Avril 2008

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Œnologue ou Sommelier… (22/04/2008 publié dans : Sommellerie / Sommelière / Sommelier )

Je ne sais pas si on demande souvent aux œnologues s’ils sont sommelier, par contre le sommelier lui est souvent confondu avec l’œnologue… On pourrait penser que cette confusion provient ...
Crémant, Vin mousseux, Vin pétillant... (14/04/2008 publié dans : Catégories de Vins )

Vin mousseux ou pétillant, quelles dénominations étranges... Limite nous nous demandons mais qu’est ce ? Du Champagne, bien sur mais aussi tous les Crémants de France.« Crémant », est l’une des ...
Bulles de Champagne... ça pétille ! (10/04/2008 publié dans : Catégories de Vins )

Découvrez notre Champagne 1er Cru Le Champagne, Star mondiale et incontestée des Mousseux... A l'époque du Moyen-âge et de la Rennaissance, la Champagne était réputée pour la qualité des ces vins ...
VDN, VDL, Vins doux en pagaille suite... (07/04/2008 publié dans : Catégories de Vins )

Nous avons vu précédemment dans l’article « Moelleux, Liquoreux, vins doux en pagaille…», ce qu’était un vin moelleux, voire liquoreux. Mais dans la gamme des vins doux, il existe encore 2 ...
Moelleux, Liquoreux, vins doux en pagaille…. (04/04/2008 publié dans : Catégories de Vins )

Découvrez notre vin moelleux, le Coteaux de l'Aubance Il est assez fréquent que nous confondions les vins moelleux / liquoreux avec les VDN (Vin Doux Naturel) / VDL (Vin De Liqueur). Nous savons ...