Emilie, Sommelier-e à votre service - Liste des derniers articles parus sur www.labivin.net au mois de Avril 2010

Calendrier

Avril 2010

Contact@labivin.net

Le moteur de recherche ci-dessous

est là pour vous aider

▼ RECHERCHER ▼

Tapez mots clés et trouvez

Rubriques

Les Dossiers...

Articles récents

Liste complète

Mon activité professionnelle

LES ALBUMS PHOTOS

Liens

Texte Libre

Les Rubriques

Du raisin à la bouteille	Quizzs et Jeux
VinVin...	En région
Actu / Culture et Culture / Actu	Autour du vin
Activité Professionnelle / Labivin	Albums Photos
Domaines Viticoles, Label Vin	Expressions du vin

Découvrez les Domaines Viticoles qui participent à

Label Vin, un Gage de Transparence

Un Service de Labivin

Master Chef entame sa saison 3,

pour participer et vous inscrire : cliquez

ou appelez le 3280

Les journées du Malbec, à Cahors (29/04/2010 publié dans : Domaines et oeno-tourisme )

Bonjour à Tous, Connaissez-vous le cépage Malbec ? Peut être oui, peut être non… Si vous souhaitez le découvrir ou le redécouvrir, la ville de Cahors vous accueille pendant 4 jours pour vous ...
Decantage d'un vin... (26/04/2010 publié dans : Sommellerie / Sommelière / Sommelier )

Décanter un vin, c’est transvaser le vin de la bouteille, dans une carafe, dans le but de séparer le vin du dépôt, qui s’est formé lors du vieillissement du vin en bouteille. Quand décanter un vin ...
Le cépage Mourvèdre... (23/04/2010 publié dans : Cépages français etc... )

Histoire : Nous possédons peu de données sur l’historique de ce cépage, toutefois il semblerait qu’il nous vienne d’Espagne. On lui suppose une similarité, ou un lien avec le cépage espagnol ...
Carafage d'un vin... (20/04/2010 publié dans : Sommellerie / Sommelière / Sommelier )

Qu’est ce que le carafage d’un vin ? Carafer un vin, c’est transvaser le vin de la bouteille dans une carafe. Pourquoi carafer un vin ? 1) Lorsque le vin dans sa jeunesse est très dur, nous le ...
Typicité et / ou Originalité des vins ? (17/04/2010 publié dans : La Dégustation )

Dans un précédent article, j’avais soulevé la question : « Typicité des appellations, comment la déterminer ? ». Je vous avais présenté une étude réalisée par le Laboratoire Grappe, de l’Ecole ...
Le Mildiou, maladie de la vigne (14/04/2010 publié dans : Ô Vigne ! )

Le mildiou (Plasmopara viticola), est un champignon ou une maladie fongique. Il a la particularité d’être observable à l’œil nu. Ce parasite se développement strictement sur tissus vivants, ...
Champagne Dégustation, à Ay (11/04/2010 publié dans : Domaines et oeno-tourisme )

Evènement : Lundi 19 Avril aura lieu à l’Hôtel Castel Jeanson à Aÿ De 14h à 17h, pour les particuliers Amateurs Une dégustation exceptionnelle de Champagnes Les Vignerons de Terres et Vins vous ...
Qu’apportent les copeaux de bois au vin ? (08/04/2010 publié dans : Dans le Chai, Oenologie... )

L’utilisation des copeaux de bois choque les idéaux, mais quelle peut en être sa pratique concrètement et pour quels résultats ? A Bordeaux, un vigneron partage avec nous ses conclusions sur les ...
Résidus de pesticides, devons-nous nous en inquiéter ? (05/04/2010 publié dans : Ô Vigne ! )

A l’heure, où la vague « bio » déferle sur notre société de consommation, nous nous posons régulièrement la question de la protection de l’environnement, mais qu’en est-il de la notre ? Certains ...
Visite en Alsace, Journée Portes Ouvertes chez Deiss (02/04/2010 publié dans : Domaines et oeno-tourisme )

Amatrices, Amateurs, Si vous souhaitez découvrir un domaine alsacien fabuleux, je vous invite à venir aux Portes Ouvertes du Domaine Marcel Deiss, le Samedi 24 Avril, de 10h à 18h. Jean-Michel ...

Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés