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Le « Thermodrink » de White & Brown (31/08/2009 )

Cet objet est un refroidisseur/réchauffeur pour bouteille. La notice est simple de compréhension, bien qu’elle ne précise pas l’usage sur bouteille en verre uniquement. Les températures ...
Suite et Fin de notre escapade à Chablis… (28/08/2009 publié dans : Domaines et oeno-tourisme )

1° Visite au Domaine des Temps Perdus, Clotilde Davenne 2° Visite au Caveau de William Fèvre 3° Parcelles Grands crus, Fosse Dionne à Tonerre et sur la route de la Côtes des Bars.... ♦ Après notre ...
Suite de notre escapade à Chablis... (25/08/2009 publié dans : Domaines et oeno-tourisme )

1° Visite au Domaine des Temps Perdus, Clotilde Davenne 2° En début d’après-midi, nous avions pris rendez-vous au caveau de William Fèvre. Ce domaine appartenant initialement à William Fèvre, ...
Escapade à Chablis ! (22/08/2009 publié dans : Domaines et oeno-tourisme )

Il y a peu de temps, j’ai profité avec 2 amis, du calme de la période estivale et du beau temps, pour aller faire une escapade à Chablis. Là-bas, en matinée, nous avons été accueillis par Clotilde ...
Projet : AOC 1er Cru de Bordeaux... (16/08/2009 publié dans : Règlementation et le Vin )

Que de mouvements à Bordeaux… Après la modification de certaines appellations, qui a donné naissance à l’AOC Côtes de Bordeaux, peut être allons nous bientôt découvrir l’AOC 1er Cru de Bordeaux… ...
Une activité oeno-touristique, Participer aux vendanges ! (13/08/2009 publié dans : Domaines et oeno-tourisme )

Une des offres que je trouve très intéressante et que je recommande, est la participation aux vendanges… De nombreux domaines proposent de venir découvrir la vigne et la vinification à cette ...
Le Service de Sommellerie, qu’est-ce ?, son rôle, son but, ses offres… (10/08/2009 publié dans : Sommellerie / Sommelière / Sommelier )

Sommellerie, la définition du dictionnaire dit : Fonction du Sommelier Définition Sommelier : Personne en charges du service des boissons dans un restaurant. Je ne sais pas ce que vous en pensez, ...
Qu'est ce que l'OIV ? Quel est son rôle ? (07/08/2009 publié dans : Vu dans la Presse... )

OIV : Organisation Internationale de la Vigne et du Vin. ► Organisme intergouvernemental, à caractère scientifique et technique, de compétences reconnues, dans le domaine de la vigne, du vin, d ...
Dégustation découverte, Vin de Cannes... (04/08/2009 publié dans : Vins goutés... )

Bonjour à Tous, Une de mes connaissances a souhaitée me faire découvrir le domaine : l’Abbaye de Lérins, dirigé par des Moines. Leur vignoble fait 8 ha, et ils produisent différents vins blancs et ...
Cépage : Le Cabernet franc (01/08/2009 publié dans : Cépages français etc... )

Histoire Le Cabernet franc est un cépage rouge, qui serait originaire du Pays Basque espagnol. Ramené dans le sud-ouest de la France, par les pèlerins de St Jacques de Compostelle, il serait connu ...

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