Découvrir l’AOC Buzet…

Publié le 6 Août 2011

buzet.jpgPendant l’été, les vignerons de Buzet ont mis en place des visites pédagogique de leur vignoble, avec un géographe Georges Lot, et un viticulteur. Ainsi sont expliquées la formation et la diversité des sols, tandis que le vigneron fait découvrir les cépages. Ce binôme démontrer l’importance qu’il existe entre la terre et le type de vigne.

 

Ces visites sont possibles chaque mardi et mercredi des vacances, à 18 heures.

La balade  s’effectue à pied, elle dure environ deux heures.

 

Georges Lot vous racontera l’histoire et la variété des sols, tels que les argilo-calcaires, les graveleux ou bien encore les marneux. Il vous expliquera la formation des dépôts sédimentaires, le cheminement de la Garonne, les étapes successives d'encaissement du cours d'eau, cartes géologiques à l'appui…

 

Puis le vigneron de la cave prend le relais sur les cépages. Ainsi on apprend que le cabernet sauvignon apprécie d'être planté sur un sol de boulbènes, tandis que le merlot recherche des sols chauds et drainants, tels que les graveleux. Au passage, il commente la conduite de la vigne, la politique de culture raisonnée entreprise depuis trois ans…

 

Au fil de la balade, la diversité des paysages s'impose : on est à la croisée de la forêt des landes, des premières collines gersoises et des dernières terrasses de la Garonne. Une diversité que l'on retrouve dans les vins de Buzet : des plus fruités au plus structurés. « Nous voulons faire comprendre que pour faire un bon vin, il faut cette alchimie entre la qualité des sols, la climatologie et la topographie », indique Georges Lot.

 

Le circuit se termine au château de Gueyze. Un apéritif consistant attend les touristes : découverte d'un rouge de Padère, d'un rosé et d'un rouge de Gueyze. Le tout accompagné de pâtés de canard et de saucissons des producteurs locaux.

 

La visite coûte 6 euros par personne et elle est gratuite pour les moins de 18 ans.

Pour télécharger leur programme de l’été et retrouver toutes leurs infos : cliquez

 

Bonne visite

Rédigé par Emilie Merienne

Publié dans #Domaines et oeno-tourisme

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