Personnellement, ce qui me fait vibrer dans un vin, c’est l’histoire qu’il me raconte, me fait-il voyager ou non ? Est-il un personnage ou non ? Bref, est-il généreux ? Donne-t-il de lui ? Comment donne-t-il de lui ? Un peu, beaucoup, furtivement, doucement, par à-coup, tout en longueur et ainsi de suite… Je me dis souvent, que les vins ressemblent à leur auteur/créateur…Très souvent quand j’aime un vin, j’apprécie l’être humain qui se cache derrière et vice versa. Toujours est-il, que l’on […]

La route des vins de Provence fût officiellement lancée le 27 juin 2011 au château Sainte-Roseline. Elle était attendue depuis longtemps dans cette région hautement touristique. Le projet rassemble de nombreux châteaux et domaines viticoles, et caves coopératives sur quelques 30 000 ha de vignoble. La route parcourt un axe de 250 km environ entre la Camargue et Nice. Les vignerons, en participant à ce projet, adhèrent à une démarche d’accueil de qualité du public. Plusieurs outils sont à la […]

Précédemment, nous avons vu l’Histoire et le Terroir de Châteauneuf du Pape. Le climat L’appellation Châteauneuf du Pape est située dans le secteur le plus sec de la Vallée du Rhône, balayé par le Mistral ; elle bénéfice de plus de 200 jours de soleil par an. Les précipitations printanières et automnales permettent aux sols de constituer des réserves d’eau importantes pour aider le vignoble à lutter contre la sécheresse estivale. Le Mistral agit bénéfiquement (environ 120 jours de vent […]

Le conseil régional de Bourgogne et les partenaires concernés vous invitent le 8 avril 2011, à un spectacle pyrotechnique, musical et théâtral, intitulé « La Marche des Climats », entre Chambolle-Musigny et le château du Clos de Vougeot. « La Marche des Climats » est un rassemblement unique, solidaire et festif, qui fût initié dans le cadre de la candidature des Climats de Bourgogne au Patrimoine mondial de l'Unesco, relancée en 2005 par Aubert de Villaine, propriétaire du domaine de La […]

Cette année, la Saint Vincent Tournante bourguignonne a lieu à Corgoloin, en Côte de Nuits dans le nord du vignoble. Ce village produit l’appellation Côte de Nuits Village. Les festivités se passeront comme toujours le dernier week-end de Janvier, soit les 29 et 30. Voici le programme qui vous attend : SAMEDI 29 JANVIER 08h00 : Départ du Défilé des sociétés de Saint-Vincent Les viticulteurs des 85 sociétés de Saint-Vincent traverseront le vignoble et le village de Corgoloin. Un défilé […]