Le mildiou (Plasmopara viticola), est un champignon ou une maladie fongique. Il a la particularité d’être observable à l’œil nu. Ce parasite se développement strictement sur tissus vivants, c'est-à-dire sur tous les organes verts. Présent dans le monde entier, où la vigne est cultivée, il est apparu en France en 1878. Responsable de problèmes de maturation du raisin, et affaiblissant les souches, il entraine principalement des pertes de récoltes. ● Mode de développement/contamination : Le c […]

Sur le thème des maladies du cep, nous avons vu précédemment l’Eutypiose, et nous poursuivons aujourd’hui avec l’Esca. 2) L’Esca possède une particularité ; pour se développer, il nécessite la contribution de plusieurs champignons, leur nombre est inconnu à ce jour : ce peut être le Fomitiporia punctata (ou mediteranea), le Stereum hirsutum, le Phaeoacremonium aleophilium, le Phaeomoniella chlamydospora, l’Eutypa lata, le Phellinus punctatus, le Phellinus igniarius, le Phellinus viticola, […]

L'Oïdium (ou Uncinula necator) fit son apparition en France en 1845. Auparavant ce champignon, ou maladie fongique, était présent principalement dans les vignobles du sud de la France. Désormais, on le trouve dans toutes les régions viticoles, avec des intensités différentes, selon les zones géographiques et les cépages. C'est la maladie de la vigne la plus répandue dans le monde. L'Oïdium attaque tous les organes de la vigne et peut entraîner des pertes de production très importantes. Il […]