Publié le 15 Novembre 2013

A quand un monde idéal, où chacun ne jouerait pas le rôle qui l’arrange, au moment où ça l’arrange… Mais de quoi parle-t-elle ? J’y viens… Disons que j’ai constaté que professionnel, vigneron ou consommateur, nous avons tous plus ou moins, deux visages...

Lire la suite

Rédigé par Emilie Merienne

Publié dans #Tout et rien...

Publié le 11 Novembre 2013

Tester vos connaissances Sélectionner une réponse pour chaque question et cliquer sur résultats Bonne chance ! 1 Quel vin n'est pas produit à partir d'un seul cépage ? a Condrieu b Côte Rotie c Cornas d Muscat de Beaumes de Venise 2 Quel vin est produit...

Lire la suite

Rédigé par Emilie Merienne

Publié dans #Jeux et Quizzs

Publié le 11 Novembre 2013

Tester vos connaissances Sélectionner une réponse pour chaque question et cliquer sur résultats Bonne chance ! 1 Quel est l'intrus ? a La Roussette b Le Savagnin c L'Altesse d La Jacquère 2 Quel est l'intrus ? a La Mondeuse b Le Persan c Le Gamay noir...

Lire la suite

Rédigé par Emilie Merienne

Publié dans #Jeux et Quizzs

Publié le 11 Novembre 2013

Tester vos connaissances Sélectionner une réponse pour chaque question et cliquer sur résultats Bonne chance ! 1 Généralement, comment sont obtenus les "Beaujolais rouge" ? a Par mutage b Par macération c Par fermentation malolactique d Par macération...

Lire la suite

Rédigé par Emilie Merienne

Publié dans #Jeux et Quizzs

Publié le 11 Novembre 2013

Tester vos connaissances Sélectionner une réponse pour chaque question et cliquer sur résultats Bonne chance ! 1 Combien y a t il de crus commercialisés sous leur nom de cépage ? a 5 b 6 c 7 d 8 2 Ce vignoble est situé sur combien de département ? a 1...

Lire la suite

Rédigé par Emilie Merienne

Publié dans #Jeux et Quizzs

Publié le 11 Novembre 2013

Tester vos connaissances Sélectionner une réponse pour chaque question et cliquer sur résultats Bonne chance ! 1 Quelle est l'exception de la Champagne ? a C'est la seule région qui fait des vins de cépage b C'est la seule région à pourvoir assembler...

Lire la suite

Rédigé par Emilie Merienne

Publié dans #Jeux et Quizzs

Publié le 7 Novembre 2013

Quand les vignerons jurassiens se réunissent pour vous présenter leurs vins, il y a de quoi s’y perdre… Points forts de ce type de dégustation régionale : C’est l’occasion de comparer, ce qui est comparable, parce qu’on retrouve sensiblement les mêmes...

Lire la suite

Publié le 23 Octobre 2013

Il y a quelques jours, lors d’une dégustation, j’ai eu le plaisir de découvrir les vins du Domaine de Beyssac, sur l’appellation « Côtes du Marmandais ». Cela faisait longtemps que je n’avais pas été aussi agréablement surprise, c’est pourquoi j’ai eu...

Lire la suite

Publié le 7 Octobre 2013

Bonjour à Tous, Face aux mesures envisagées contre le vin en France, je me fais le relais de l'appel à mobilisation mis en place par Vin & Société, pour réunir les 500 000 acteurs de la vigne dans la lutte contre les décisions qui sont en cours au gouvernement......

Lire la suite

Rédigé par Emilie Merienne

Publié le 6 Octobre 2013

Du latin cauda (queue), Caudalie est un mot récent pour mesurer la durée de persistance gustative d’un vin ; une caudalie équivaut à environ une seconde. Aujourd’hui, on connaît davantage la marque de cosmétique Caudalie, créée en partie, par le Château...

Lire la suite

Rédigé par Emilie Merienne

Publié dans #La Dégustation

Publié le 23 Septembre 2013

Click-flèche ► Régions vitivinicoles ► Domaines et oeno-tourisme

Lire la suite

Rédigé par Emilie Merienne

Publié dans #Vinvin