Articles avec #dossier j-p lagneau tag

Publié le 3 Novembre 2015

Voici l'avant dernière partie du dossier de presse de Jean-Pierre Lagneau. "Ergonomie et esthétique du verre Tout comme la bouche réagit instantanément aux stimulations olfactives, elle réagit aux stimulations visuelles et tactiles. Comme je l’ai exposé...

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Rédigé par Emilie Merienne

Publié dans #Dossier J-P Lagneau

Publié le 31 Octobre 2015

Voici enfin la conclusion du dossier de presse de J-P Lagneau Un mot sur l’entretien des verres de dégustation Trop souvent le dégustateur abandonne l’idée d’utiliser un verre performant parce que l’entretien de celui-ci lui paraît problématique. Je ne...

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Rédigé par Emisommeliere

Publié dans #Dossier J-P Lagneau

Publié le 28 Octobre 2015

"• Le but : Tendance ludique - analytique Les verres destinés à la dégustation technique se doivent d’être des verres analytiques. Ce qui signifie qu’ils agissent un peu comme un téléobjectif, en permettant de détailler précisément chaque facette de la...

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Rédigé par Emilie Merienne

Publié dans #Dossier J-P Lagneau

Publié le 17 Août 2015

Cet article fait suite à "Quelle relation entre le vin et la musique ? 1." Le verre idéal, tel une salle acoustique parfaite.... Voici l'angle d'approche de Jean-Pierre Lagneau : " Analogie vin-musique J’aime tracer, entre le vin et la musique, un parallèle...

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Rédigé par Emilie Merienne

Publié dans #Dossier J-P Lagneau

Publié le 8 Avril 2015

Extrait du dossier de presse de Jean-Pierre Lagneau, créateur de l'Authentis n°2. " Le verre, Peut-t-il ôter ou ajouter quelque chose au vin ? A-t-il un rôle à jouer dans l’appréciation du vin ? Le cas échéant, lequel ? Telles sont les questions auxquelles...

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Rédigé par Emilie Merienne

Publié dans #Dossier J-P Lagneau

Publié le 10 Décembre 2014

Bonjour à Tous, Il y a quelques temps maintenant, j'ai rencontré Jean-Pierre Lagneau, créateur du verre Authentis n°2, pour la célèbre Maison Spiegelau, aujourd'hui rallié à Riedel, toute aussi célèbre. Il m'a gentiment transmis un dossier de presse,...

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Rédigé par Emilie Merienne

Publié dans #Dossier J-P Lagneau