Articles avec #les regions viticoles- vinicoles tag

Publié le 13 Septembre 2020

La région Loire, les bases... Appellations du Pays Nantais Blanc Rouge Rosé Bulles Moelleux Muscadet √ Muscadet de Sèvre et Maine √ Muscadet du Coteaux de la Loire √ Mucadet Côtes de Grand Lieu √ Appellations d'Anjou et Saumur Blanc Rouge Rosé Bulles...

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Publié le 10 Septembre 2020

La Loire est une vaste région, qui nous propose un éventail de vins, des plus différents, les uns des autres. Très étendue de la Loire Atlantique au Centre, elle est composée de 4 sous-régions : Le Pays Nantais (département de la Loire-Atlantique), en...

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Publié le 24 Août 2020

► Les AOC Communales Toutes ces Crus sont produits uniquement en rouge, à partir du cépage Gamay noir à jus blanc (85% minimum), leur rendement à l’hectare est de 58 hl/ha. Et leur densité de plantation est de 6000 pieds minimum par ha. Ces 3 éléments...

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Publié le 20 Août 2020

Le Beaujolais, souvent considéré à tort comme le vilain petit canard des vignobles français, n’a pas à rougir de la qualité de ses Vins. Le problème de cette image naît de la notoriété nationale et internationale du « Beaujolais Nouveau », qui a tendance...

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Publié le 22 Juillet 2020

Le vin fût importé en Auvergne, dés le 6ème siècle avant J.C par les grecs, puis par les romains jusqu’au 1er siècle avant J.C. Le Puy de Corent et le plateau de Gergovie abritaient des villes fortifiées, où le commerce du vin était bien implanté ; on...

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Publié le 21 Novembre 2019

En France, c’est la période des vendanges pour les vins de glace, aussi j’avais envie de vous parler du Canada, qui est le premier producteur de vins de glace. Plus précisément, je vais vous présenter le vignoble du Québec, qui est le plus petit et le...

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Publié le 3 Juin 2019

Histoire Au 14ème siècle, les papes étaient français et Avignon remplaçait Rome, comme siège de la papauté. Châteauneuf servait alors de résidence d’été aux souverains pontifes. A cette époque le Pape Jean XXII fit construire le château, dont il ne reste...

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Publié le 3 Juin 2018

L’appellation Marcillac se situe dans le Sud-ouest, plus précisément en Aveyron. L e décret d’appellation date d’avril 1990. La vigne a toujours été cultivée dans cette région, mais ce sont les moines de Conques, au 6ème siècle, qui plantèrent les premiers...

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Publié le 13 Janvier 2018

Zoom sur Chinon en 3 parties ; 1) L'Appellation En Touraine, sous-région du vignoble de la Loire, c’est au niveau de la ville de Candes-Saint Martin que la Vienne quitte la Loire pour devenir son affluent. À partir de ce confluent, l’appellation Chinon...

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Publié le 27 Octobre 2017

Par le Conservatoire du vignoble charentais : A la fin du 3ème siècle, l’Empereur Probus permit aux gaulois de planter de la vigne, pour produire du vin, et faire du profit, grâce à sa commercialisation. Au début du 13ème siècle, le vin blanc sec était...

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Publié le 20 Août 2017

Suite au 1er chapitre, présentant la région viticole du Bordelais, voici ce qui fait la particularité de cette région, puisque rien n’est comparable ailleurs. Voilà où cela se corse, par exemple, un vin dont l’étiquette sera : Appellation St Estèphe d’Origine...

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Publié le 17 Août 2017

Bordeaux, c’est simple et compliqué à la fois, mais c’est certainement la classification qui a permis de mettre le plus en avant la notion de propriété viticole. Ainsi, à Bordeaux nous connaissons le nom des propriétés, avant de savoir où elles se situent,...

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