Top articles

  • Respect de la nature, choix ou obligation ???

    14 avril 2013 ( #Vu dans la Presse... )

    La protection de l’environnement est un sujet d’actualité. Aujourd’hui grâce à l’agriculture biologique, certains vignerons essayent de rattraper nos erreurs passées et de créer un meilleur avenir, pour nos terres… Terre, notre planète, Terre, notre sol,...

  • La Loi Evin frappe encore...

    16 juillet 2008 ( #Vu dans la Presse... )

    "Une Pub condamnée : La Cour de Cassation juge qu'une publicité d'Inter-Loire vantant la jeunesse et la délicatesse d'un vin a violé le Loi Evin." Comment de nos jours, promouvoir le vin, en France, quand la Loi Evin gagne presque à tous les coups ? La...

  • L’Europe en retard sur la règlementation de la vinification bio…

    20 décembre 2010 ( #Règlementation et le Vin )

    Il semblerait que pendant que les Etats membres européens se disputent pour légiférer sur la vinification du vin bio, les Etats Unis, eux, ont pris les devants, et cela depuis 2002. Cela fait donc 8 ans, que les Etats Unis possèdent une règlementation...

  • Et une étude de plus en faveur de la consommation d’alcool modérée !

    22 octobre 2010 ( #Conso Vin - Prévention et Santé )

    Après la vague « anti-alcool » que l’on connait depuis un moment en France, les pays étrangers viennent à notre rescousse et nous donne des arguments concrets pour défendre la consommation d’alcool modérée, au nom de la santé…. Il y a peu, je vous faisais...

  • Suite, Où en est notre oeno-tourisme ?

    19 octobre 2010 ( #Domaines et oeno-tourisme )

    Dans le premier volet, je vous informais simplement de l’enquête menée par Atout France auprès des oeno-touristes en 2009 ; quelques petits résultats avaient été diffusés, dont le panier moyen d’achats en vins, qui était de 104€ environ (moyenne nationale)....

  • Quel vin, quelle couleur, quelle circonstance ?

    01 février 2014 ( #Sommellerie - Sommelière - Sommelier )

    Tous les chiffres présentés sont des pourcentages, sauf les chiffres totaux 1ère question : Préférez-vous le vin ? Réponse 1 : Rouge Réponse 2 : Blanc Réponse 3 : Les 2 Catégorie total % Rouge Blanc Les 2 Tous 158 100 33 6 61 Hommes 115 73 34 3 63 Femmes...

  • Rapport d'échanges sur des propos qui dérangent...

    30 mai 2008 ( #Mondialisation )

    Bonjour à Tous, La semaine dernière, le 20/05/08, j’ai reçu un appel de Mr Barcelona, gérant de la société Hekla, qui a lancé le concept Toupie or not Toupie , dont je parle dans l’article : « Point de vue : Le vin et les 20-30 ans » Dans cet article,...

  • Pourquoi voulons-nous convertir les non-initiés, au vin ?

    29 janvier 2014 ( #Mondialisation )

    Parmi les consommateurs de vins, la majorité se contente de consommer, sans se poser davantage de questions... Je m'aperçois au fil de mes rencontres professionnelles, que de nombreuses personnes se positionnent pour convaincre les néophytes de se convertir...

  • Joyeux Noel 2015

    25 décembre 2015

  • Joyeux Noël à Tous !

    25 décembre 2014

  • Kieselgur

    16 mars 2017

    Kieselgur : en allemand littéralement « corpuscule de silice ». Roche naturelle à caractère siliceux constituée par l’accumulation des carapaces d’algues microscopiques fossilisées. Après traitement (broyage, purification), cette roche est utilisée pour...

  • Bonne Année 2016

    01 janvier 2016

  • Bonne Fête du Travail 2017

    01 mai 2017

  • Mieux consommer cette année...

    04 janvier 2009

    Les résolutions du consommateur : Cette année, Je m’intéresserai aux vins que je consomme, J’appréhenderai le vin comme une expérience enrichissante, qui peut m’apprendre beaucoup sur moi et les autres, au lieu de le consommer sans conscience, Je ferai...

  • Pétition Urgente Soutien Vigneron !

    20 février 2014

    Bonjour à toutes et tous, Emmanuel Giboulot, viticulteur bio dans le département de la Côte-d'Or passera la semaine prochaine (24 février) en correctionnelle pour avoir refusé d'obéir à un arrêté préfectoral ordonnant de pulvériser un dangereux pesticide...

  • Bonne fête du Travail

    01 mai 2016

  • Ce qui va vraiment saouler les français !

    07 octobre 2013

    Bonjour à Tous, Face aux mesures envisagées contre le vin en France, je me fais le relais de l'appel à mobilisation mis en place par Vin & Société, pour réunir les 500 000 acteurs de la vigne dans la lutte contre les décisions qui sont en cours au gouvernement......

  • Sondage Express - Le vin et vous

    30 septembre 2016 ( #Autour du vin )

    Un petit coup de pouce pour nous aider à mieux vous connaître, en participant à ce court sondage ! (5 min) A partager sans modération :-) Merci ! Chargement en cours... Petit sondage ouvert, libre expression et libres commentaires requis ! S'adresse uniquement...

  • Extrait Intimiste... 1.

    29 octobre 2014 ( #Ce que j'aime... )

    [...] S'il en avait décidé autrement, nous serions ensemble... La rapidité avec laquelle il a pris la fuite me déconcerte, même si je m'y attendais... Je l'ai provoqué... Même pas il s'est opposé, même pas il n'a contesté... Je l'imagine bien me dire...

  • Dicton de Juillet...

    14 juillet 2014 ( #Ô Vigne ! )

    "En juillet, petite pluie du matin est bonne pour le vin."

  • En région…

    23 septembre 2013 ( #Vinvin )

    Click-flèche ► Régions vitivinicoles ► Domaines et oeno-tourisme

  • Belles paroles, à quand la pratique ?....

    29 mars 2009 ( #Vu dans la Presse... )

    Je n'aurai pas mieux dit, maintenant, la question de l'action se pose.... Bonne journée !

  • Rudolf Steiner

    22 octobre 2011 ( #Histoires et vin... )

    Cliquez sur l'image pour lire l'article

  • "BIO"

    11 juin 2013 ( #Du raisin à la bouteille )

    Click-flèche ► Vin BIO, est-ce un label de qualité ? ► Petit point sur le Vin Bio... ► Un doute plane sur le vin Bio ► La Bio-dynamie, ses fondements ► La Bio-dynamie, sa pratique ► Bientôt une règlementation, pour la vinification des vins "BIO" ► "Le...

  • Le Chateau de Villars-Fontaine / Domaine de Montmain

    24 janvier 2010 ( #Les Dossiers )

    Click-texte 1. Présentation 2. Historique 3. Géologie 4. Le climat 5. Réchauffement climatique 6. La viticulture 7. La vinification 8. L'élevage des vins 9. Les Bouchons lièges

<< < 10 20 30 31 32 33 > >>