Top articles

  • Verres en musique...

    19 juillet 2011 ( #Tout et rien... )

    Luna & Curious commercialise des verres qui comportent une graduation permettant de « jouer » une note précise, une fois le verre rempli. Sur la vidéo ci-dessous vous allez découvrir la première mélodie réaliser avec des verres de vin. Bien évidemment...

  • Le distributeur de bouteilles de vins…

    25 juillet 2011 ( #Tout et rien... )

    Dans l'état américain de la Pennsylvanie, ont été mises en place des machines distributrices de vins, elles se nomment : le Pronto Wine Kiosk. Les lois qui entourent la vente d'alcool en Pennsylvanie sont parmi les plus strictes aux États-Unis. Jusqu'à...

  • Une chaine sur le vin, en règle avec le CSA...

    28 juillet 2011 ( #Vu dans la Presse... )

    Le vin s’affichera prochainement sur nos écrans, avec la chaine DeoVino qui a obtenu l’autorisation du CSA d’émettre. Les premières diffusions devraient débuter à l’automne 2011. Pascal Chevalier est à la tête de Deo Vino, il a été interviewé par le journal...

  • Identification de l'origine "France" à l’international

    31 juillet 2011 ( #Mondialisation )

    Je ne sais pas si vous l’avez déjà vu quelque part, mais nous avons enfin un logo, qui me semble à la hauteur de nos attentes, pour faire rayonner la France à l’international. Son nom : « France Bon Appétit », le voici : La Tour Eiffel, symbole authentique...

  • Découvrir l’AOC Buzet…

    06 août 2011 ( #Domaines et oeno-tourisme )

    Pendant l’été, les vignerons de Buzet ont mis en place des visites pédagogique de leur vignoble, avec un géographe Georges Lot, et un viticulteur. Ainsi sont expliquées la formation et la diversité des sols, tandis que le vigneron fait découvrir les cépages....

  • Le vin aquarelle...

    27 août 2011 ( #A lire ou A voir... )

    Il fallait y penser... d'autres comme l'artiste Blandine, l'ont fait. Ils peignent avec du vin liquide, ou avec ses pigments colorants, et voilà ce que donne les "Vinarelles". Le vin c'est aussi le plaisir des yeux ! Ci-dessous, Une Galerie pour Blandine,...

  • « Vin vivant » Portraits de Vignerons au Naturel

    02 septembre 2011 ( #A lire ou A voir... )

    Auteur : Pierre Jancou, Illustrations de Michel Tolmer Thème du livre : Comment s'y retrouver entre les vins dits bio, naturels, sans soufre ou plus justement sans sulfites rajoutés ? Règne autour d’eux une grande confusion. Pierre Jancou, à l’origine...

  • Salon des Vignerons indépendants 2011

    24 novembre 2011 ( #Tout et rien... )

    Les salons des vins des Vignerons Indépendants ne sont pas des salons comme les autres. Vous y rencontrerez les vignerons, où chacun avec ses mots vous racontera son histoire, son vin, son métier. C'est l'occasion d'une belle promenade à travers la France...

  • Salon "Grand Tasting" 2011

    28 novembre 2011 ( #Tout et rien... )

    Le Grand Tasting est un festival du vin comme il existe des festivals de musique ou de cinéma. Cette sixième édition est placée sous le signe de l'universalité : de la qualité, bien sûr, puisque chaque vignoble présent peut s'enorgueillir de vous présenter...

  • Les Vignerons en Seine, dégustation Paris...

    04 décembre 2011 ( #Domaines et oeno-tourisme )

    A Paris, Les samedi 10 et dimanche 11 décembre 2011, je vous invite à participer à une très belle dégustation de vins "bio" ou bio-dynamiques, où il y aura également différents produits comme le café, le chocolat, le pain.... Lieu : Péniche Melody Blues,...

  • "Buvons Nature", Dégustation de vins "nature" à Paris

    07 décembre 2011 ( #A essayer... )

    Vendredi 9, Samedi 10 et Dimanche 11 décembre 2011, aura lieu la dégustation « Buvons Nature » à Paris, à l’Espace Beaujon. Tous les vignerons présents, sur ce salon, adhèrent à la charte philosophique suivante : - Pas d'intrants, c'est-à-dire pas d’usages...

  • Saint Vincent Tournante 2012

    21 janvier 2012 ( #Domaines et oeno-tourisme )

    Le week-end prochain, le 28 & 29 janvier 2012, se déroulera une Saint Vincent Tournante exceptionnelle, puisque suite à la demande de reconnaissance des climats bourguignons au Patrimoine Mondial de l’Unesco, cette année elle aura lieu dans trois villes...

  • Fest'oie 2012 à Sarlat

    09 février 2012 ( #Domaines et oeno-tourisme )

    Samedi 18 et dimanche 19 février 2012, aura lieu à Sarlat la quatrième fête de l’oie « Fest’oie ». C'est l'occasion d'y découvrir l'oie sous différentes préparations et par le biais d'animations originales et ludiques... Voici le programme : Samedi 18...

  • Le Salon Périgord Vin 2012

    12 février 2012 ( #Domaines et oeno-tourisme )

    Le Salon Perigord Vin 2012 aura lieu le Samedi 10 et le Dimanche 11 Février au parc des expositions du Périgord à Périgueux/Marsac. Horaires : 10h00 à 19h00 Lieu Parc des Expositions de Périgueux / Marsac (24) DORDOGNE Parking Gratuit à l'intérieur du...

  • 2012 : 10ème marché des vins bio de Montreuil

    13 mars 2012 ( #Domaines et oeno-tourisme )

    Cette année, le 10ème marché des vins bio de Montreuil aura lieu au Palais des congrès Marcel Dufriche le 17 mars 2012 de 10h00 à 19h00 117 rue Étienne Marcel 93100 Montreuil Métro : Robespierre Contact infos : Daniel Mosmant garfou@gmail.com Les vignerons...

  • Cahiers des charges des AOC du Bordelais

    13 mai 2013 ( #Les cahiers des charges )

    Cliquez sur chaque appellation, pour accéder au cahier des charges Bordeaux Bordeaux Supérieur Côtes de Bordeaux Côtes de Bordeaux Saint Macaire Premières Côtes de Bordeaux Crémant de Bordeaux Sainte-Foy-Bordeaux Côtes de Bourg Côte de Blaye Blaye Entre-Deux-Mers...

  • Cahiers des charges des AOC du Languedoc-Roussillon

    03 juin 2013 ( #Les cahiers des charges )

    Cliquez sur chaque appellation, pour accéder au cahier des charges Collioure Fitou Côtes du Roussillon Côtes du Roussillon-Villages Malepère Cabardès Clairette de Bellegarde Clairette du Languedoc Saint Chinian Crémant de Limoux Limoux Corbières Corbières...

  • Cahiers des charges des AOC du Sud-Ouest

    05 juin 2013 ( #Les cahiers des charges )

    Cliquez sur chaque appellation, pour accéder au cahier des charges Fronton Jurançon Bergerac Côtes de Bergerac Buzet Cahors Côtes de Duras Côtes du Marmandais Gaillac Gaillac Premières Côtes Montbazillac Madiran Pacherenc-de-vic-bihl Montravel Côtes de...

  • Côtes du Marmandais - le Domaine de Beyssac

    23 octobre 2013 ( #Domaines et oeno-tourisme )

    Il y a quelques jours, lors d’une dégustation, j’ai eu le plaisir de découvrir les vins du Domaine de Beyssac, sur l’appellation « Côtes du Marmandais ». Cela faisait longtemps que je n’avais pas été aussi agréablement surprise, c’est pourquoi j’ai eu...

  • Le Coravin de Greg Lambrecht

    06 décembre 2013 ( #Sommellerie - Sommelière - Sommelier )

    Aujourd'hui, je vous présente une invention, qui me semble assez intéressante. Voici le Coravin : Entre l'agrafeuse et le pistolet anesthésiant, cet objet quelque peu curieux, f û t créé par un californien, Greg Lambrecht. Amateur de vin, lorsque sa femme...

  • Biennale des vins de montagne et de forte pente

    14 janvier 2014 ( #Domaines et oeno-tourisme )

    Où ça se passe ? à la montagne, bien sur ! plus exactement à Chambéry Quand ça ? ce weekend, du 18 au 20 janvier 2014 Qu'est-ce que c'est ? C'est l'occasion de rencontrer des vignerons et de déguster leurs vins dans un cadre magnifique. L'évènement a...

  • St Vincent Tournante 2014 à St Aubin

    21 janvier 2014 ( #Domaines et oeno-tourisme )

    Comme tous les ans, a lieu la St Vincent Tournante. Cette année, c’est à St Aubin que se sont donnés rendez-vous les amoureux du vin. Cet évènement est l’occasion de gouter des vins de différents domaines et millésimes, soit une expérience très riche...

  • Vino Business de Isabelle Saporta

    13 juin 2014 ( #A lire ou A voir... )

    Un livre étonnant détonnant ! Résumé : Est-il utile d’avoir un parking pour devenir un grand cru classé ? Sur quels critères repose exactement le fameux classement de 1855 des bordeaux ? L’Institut national des appellations d’origine contrôlée – l’INAO...

  • Vu dans la Presse…

    11 juin 2013 ( #Actu - Culture )

    Click-flèche ► Vu dans Femme Actuelle ► Vu dans Management Mars 2008 n°151 ► Vu dans Femme Actuelle N°1233 ► La Loi Evin frappe encore... ► Quelle PUB est adressée aux vignerons ? ► Vu dans Femme Actuelle n°1249 ► Vu dans Femme Actuelle n°1266 ► Une demande...

  • Conso Vin, Prévention et Santé !

    11 juin 2013 ( #Vinvin )

    Click-flèche ► Santé et vin... ► Santé et vin, suite... ► Le Vin et le Cancer ► Retour sur la question : Vin et Santé... ► Terminologie alcool et vin ► Le vin = alcool... ► Attention à la consommation d'alcool pour les PRO ► Faut-il proposer des éthylotests...

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