Les cahiers des charges

Cahiers des charges des AOC du Sud-Ouest

5 Juin 2013

Rédigé par Emilie Merienne et publié depuis Overblog

Cliquez sur chaque appellation, pour accéder au cahier des charges

Gaillac Premières Côtes

Montbazillac

Madiran

Pacherenc-de-vic-bihl

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Cahiers des charges des AOC du Languedoc-Roussillon

Tout et rien...

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Blog atypique qui allie sommellerie et conscience... La sommellerie est mon 1er parcours professionnel ; Développer/élever sa conscience est un domaine qui me tient particulièrement à cœur, depuis 2001 dans lequel je me suis reconvertie depuis 2017 avec Libère LèMo et Nouvellement Pierres Energies

Apprendre et Comprendre le vin, C'est se donner la Chance de gouter avec le Plaisir en Plus !

Ma façon de travailler, résumée par un critique du Gault & Millau 2001 : "Belle carte de vins blancs et champagnes, [...], présentée par une jeune sommelière, qui a l'intelligence et le bon goût, d'essayer de deviner ce qui vous fera plaisir."