Saint Vincent Tournante 2018 à Saint Véran

La 74e édition se déroulera les samedi 27 et dimanche 28 janvier 2018 dans le village de Prissé en Saône-et-Loire.

L’ensemble du village de Prissé sera décoré aux couleurs de la Saint-Vincent et des scènes de reconstitution du travail de la vigne seront exposées.

C'est la première fois que le Cru Saint-Véran accueille la Saint Vincent Tournante. Saint-Véran, appellation Village de Bourgogne, a vu le jour en 1971, dans un climat semi-continental, généreux en soleil, sur des sols argilo-calcaires parfaitement adaptés à la finesse du Chardonnay. Situé au sud du Mâconnais, il bénéficie d'une situation géographique exceptionnelle, au carrefour de trois régions gastronomiques que sont la Bourgogne, le Beaujolais et la Bresse.

L’appellation est produite exclusivement en blanc à partir du Chardonnay : AOC Saint-Véran et AOC Saint-Véran suivie d’un nom de Climat (parcelle délimitée aux conditions géologiques et climatiques particulières) répondant à des conditions de production plus restrictives et à un élevage plus long.

L’appellation Saint-Véran s’illustre par une diversité de terroirs complexes qui sont la combinaison entre l’orientation des vignes, leur situation sur le coteau et ses nombreux Climats, dont bon nombre en font sa renommée.

Chiffres Clés…

1 cépage, le Chardonnay

723 ha exploités en 2015

43 007 hl produits en 2015

7 communes de production : Chânes, Chasselas, Davayé, Leynes, Prissé, Saint-Vérand et Solutré-Pouilly

200 caves particulières

Près de 100 coopérateurs répartis en 5 caves coopératives : La Cave de Charnay-lès-Mâcon, La Cave des Grands Crus Blancs, La Cave de Juliénas-Chaintré, Les Vignerons d’Igé, Les Vignerons des Terres Secrètes.

LE PROGRAMME

Samedi 27 janvier
7:30 : départ des défilés
9:00 : rassemblement des délégations des 90 villages viticoles bourguignons avec les bannières et les statues.
9:45 : messe solennelle en l'église de Prissé (sur invitation)
11:00 : ouverture des caveaux 
14:30 : concert de Michael Jones, le parrain de la manifestation
17:00 : fermeture des caveaux

Dimanche 28 janvier
10:00 : ouverture des caveaux
11:00: intronisations par la Confrérie des Vignerons de la Saint-Vincent
13:00 : concert les Jeunes Talents
14:30 : concert Gwendal Peizerat
17:00 : fermeture des caveaux

Le Kit de dégustation : Le PASS Saint-Vincent Tournante 2018 vous permet de récupérer le kit de dégustation comprenant le verre officiel, un porte-verre, 8 tickets de dégustation et le programme officiel.
Les vins de l'appellation Saint-Véran seront servis exclusivement dans le verre officiel et sur présentation des tickets de dégustation.

Pour réserver votre kit de dégustation : cliquer

Toutes les infos en détail sur le site officiel

Article : Bout d'histoire de la St Vincent

Zoom sur le St Patron des vignerons