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Œnologue ou Sommelier…
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Je ne sais pas si on demande souvent aux œnologues s’ils sont "sommelier",...
En savoir plusVin chargé, mais en quoi ?
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En dégustation, -chargé- qualifie soit un vin épais, soit une couleur d’un...
En savoir plusTerminologie, alcool et vin
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Ce mot nous est venu des Arabes, par l’intermédiaire des alchimistes :...
En savoir plusLe Cépage Merlot
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Histoire Le Merlot est né du croisement du Cabernet franc et de la Magdeleine...
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Sève est l’un des mots de l’œnologie, qui a donné lieu aux définitions...
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Régulièrement, la question du « SO², ou soufre, ou anhydride sulfureux...
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Le Samedi 13 Novembre 2021 aura lieu le 19ème Marché des Vins Bio de Montreuil,...
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Correspondance : cépages "blancs" et leur synonyme Trouvez le cépage blanc...
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L’appellation « Côtes de Bordeaux » est la dernière née de la région Bordelaise....
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L’Etiquette de Vin est née pour des raisons règlementaires… Aujourd’hui,...
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