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Clos, synonyme de -Climat- ?

Au sens propre, le clos est un vignoble délimité par des murs. Certains sont si célèbres qu’ils bénéficient d’une appellation d’origine particulière, comme le fameux « Clos de Vougeot » en Bourgogne.

Le nom de clos est resté, malgré la disparition des murs de ces domaines anciennement fermé.

 

 

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