Rédigé par Emilie Merienne et publié depuis
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Les 4 et 5 décembre 2009 avait lieu le fameux "Grand Tasting", organisé pour la 4ème année, par le guide Bettane & Dessauve, au Carroussel du Louvre, à Paris. Voici une petite vidéo, où sont interviewés Jean-Michel Deiss, du Domaine Marcel Deiss en Alsace, et Hervé Bizeul, du Domaine Le Clos des fées, dans le Roussillon.Ils nous parlent de leur approche du vin, et des éléments nécessaires pour réaliser un "Grand Vin".