Il y a seulement 12 Villages, répartis sur 3 sous-régions bourguignonnes, qui possèdent l’appellation Grand Cru.
Rappelons que ces Crus ne représentent que 3% de la production totale.
Voici la liste exhaustive des Grands Crus de Bourgogne :
Le Chablisien
Produit exclusivement en blanc :
Village de Chablis, AOC Chablis Grand Cru suivi du nom de climat :
– Blanchots
– Bougros
– Grenouilles
– Les Clos
– Les Preuses
– Valmur
– Vaudésir
La Côte de Nuits
Produit exclusivement en rouge :
Village de Gevrey-Chambertin, AOC Grand Cru :
♦ Chambertin
♦ Chambertin-clos de Bèze
♦ Charmes-Chambertin
♦ Mazoyères-Chambertin
♦ Chapelle-Chambertin
♦ Griottes-Chambertin
♦ Latricières-Chambertin
♦ Mazis-Chambertin
♦ Ruchottes-Chambertin
Village de Morey St Denis, AOC Grand Cru :
♦ Bonnes Mares
♦ Clos de la Roche
♦ Clos de Tart
♦ Clos des Lambrays
♦ Clos St Denis
Village de Chambolle-Musigny, AOC Grand Cru :
♦ Bonnes Mares
♦ Musigny (exception en blanc aussi)
Village de Vougeot, AOC Grand Cru :
♦ Clos de Vougeot
Village de Vosne-Romanée, AOC Grand Cru :
♦ Romanée-Conti
♦ La Romanée
♦ La Tache
♦ Richebourg
♦ La Grande Rue
♦ Romanée-St-Vivant
Village de Flagey-Echezeaux, AOC Grand Cru :
♦ Echezeaux
♦ Grands Echezeaux
La Côte de Beaune
Village de Ladoix-Serrigny, AOC Grand Cru :
♦ Corton (rouge)
♦ Corton-Charlemagne (blanc)
Village d’Aloxe-Corton, de même pour le Village de Pernand-Vergelesses, AOC Grand Cru :
♦ Corton (rouge et blanc)
♦ Corton-Charlemagne (blanc)
♦ Charlemagne (blanc)
Produit exclusivement en blanc :
Village de Puligny-Montrachet, AOC Grand Cru :
♦ Montrachet
♦ Chevalier-Montrachet
♦ Batard-Monrachet
♦ Bienvenues-Batard-Montrachet
Village de Chassagne-Montrachet, AOC Grand Cru :
♦ Montrachet
♦ Batard-Montrachet
♦ Criots-Batard-Montrachet
Avoir des repères, concernant la classification des vins de Bourgogne et en particulier sur les Grands Crus, vous permettra d’identifier ce que l’on nomme « les Crus d’exception » et de comprendre pourquoi certains flacons, si prisés de part le monde, valent ces sommes folles…
Pour ceux qui souhaiteraient avoir plus de précisions sur les bases de la région Bourgogne, ils peuvent se référer à l’article : « La Bourgogne, les Bases… »
Bonne journée
Intéressant ! et ainsi sur papier, très avantageux…
Pour Chablis, j’aime bien ajouter :
Moutonne n’est pas une AOC officiellement reconnue comme Grand Cru. « Moutonne, monopole » (un seul propriétaire) correspond au meilleur quartier de Vaudésir et Preuses, donc sous-entendu Grand Cru.
Bonjour, Je partage la passion des grands crus dont je distribue quelques perles rares. J’aimerais avoir votre avis sur mes sélections… Bravo pour votre travail.
Bonjour, il y a une erreur au niveau des grands crus en Côte de Beaune, le Corton-Charlemagne, dans n’importe quelle commune sera obligatoirement blanc.
Merci pour votre article 🙂
Merci 😉
Bonjour , je ne comprends pas pourquoi on dit qu’il y a 33grands crus en Bourgogne alors la j’en compte plus de 40..
Merci d’avance.
Nicolas.
Bonjour Nicolas,
Les grands crus du chablisien ne sont pas comptabilisés dans les 33 grands crus de Bourgogne. Une fois enlevés, il y a bien 33 Grands Crus en Bourgogne.
Bonjour Emilie,
je m’attendais pas à avoir une réponse si rapide,
merki 🙂
savez-vous pourquoi ils ne sont pas pris en compte dans les 33 grands crus de Bourgogne , /°????
Disons que la grande région de la Bourgogne englobe le Chablisien et le Beaujolais, mais pour des raisons de typicités et de règlementations des vins on a tendance à considérer les vignobles de Chablis et du Beaujolais distinctement. C’est la différence entre ce qui est admis dans le langage et ce qui l’est législativement.
Sans le Chablis dans cette liste il n’ y a non pas 33 grands crus mais 37 !
Bonjour, il y a certains grands crus qui apparaissent 2 fois, parce qu’ils sont présents dans 2 villages différents, je vous invite à lire ce que vous comptez pour vous assurer que vous ne faites pas de doublons erronés. Bien cordialement Emilie.
Bonjour Emile,
Bravo pour votre excellent travail, cependant, et étant novice, je ne vois pas apparaître le Romanée-Conti ou le Vosne Romanée, est ce normal ? Merci de me tenir au courant, bonne continuation,
Cordialement
Bonjour Serge, le 6ème village nommé est le Vosne-Romanée, et le grand cru Romanée-Conti y est bien noté. Bien à vous Emilie
Bonjour Emilie ,
Merci pour travail de recherche . Je suis écrivain . J ‘ aimerais connaître la valeur d ‘ une bouteille de Gevrey-Chambertin de 1974 . Dans mon prochain roman , il y aura un passage sur l ‘ oenologie .
Merci d ‘ avance .
Bonjour, je n’en ai aucune idée…
Le Grand Cru Musigny produit egalement du blanc , sinon c’est excellent pour les novices !
bjr , ont en trouve a 88 €
le grand cru de chablis compte dans les 33 grands crus de bourgogne
excusez moi, je ne trouve pas le nuit st georges, ce n’est pas un grand cru? Merci, je cherchais des idées de cadeau pour mon un amateur de BOURGOGNE ET GRACE A VOUS JE CROIS QUE JE VAIS TROUVER FACILEMENT
tres utile merci
Bonjour, en effet Nuits St Georges est une appellation communale et non grand cru.
Excellent travail.
Je suis conquis.
Comme le Pommard, Le Nuit st Gorge, vous le trouver uniquement en 1er cru par choix historique des vignerons. Aujourd’hui pour certain 1er cru, les viticulteurs qui les exploitent, tentent d’acquérir le classement en grand cru depuis plus de 10 ans (le blocage est plus politique que sur la qualité du vin et la parcelle.). Vous pouvez donc avoir des » grand cru » ou presque mais à prix de 1er cru
En Nuit st gorge, vous avez le 1er cru Saint-Georges, et pour les Pommard les Rugiens et les Epenots, prétendent à ce classement.
Super article. BRAVO