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Article flash sur le volume 3 du manga Sommelier
9 Mars 2009
Dans ce volume, une seule chose m’a interpellé, afin de ne pas induire les lecteurs en erreur.
P.121 : Joe Sataké, ouvre une bouteille de Bourgogne, Côte Chalonnaise, La Digoine, du Domaine A. et P. de Villaine.
Et il dit : « Ce vin appartient à la famille qui exploite le Romanée Conti. C’est une version « quotidienne » de ce Cru prestigieux. ». « Un vin très dense qui utilise les mêmes cépages et méthodes de vendanges tardives. »
S’agissant de vin sec, en aucun cas ces vendanges ne sont tardives.
Voilà, c’était court, rapide et efficace, mais rassurant, puisqu’il y a très peu de fautes sur ce volume par rapport aux 2 premiers….
Bonne journée !
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