Quel vin, quelle couleur, quelle circonstance ?
Tous les chiffres présentés sont des pourcentages, sauf les chiffres totaux 1ère question : Préférez-vous le vin ? Réponse 1 : Rouge Réponse 2 : Blanc Réponse 3 : Les…
Catégorie Sommellerie
Le Coravin de Greg Lambrecht
Aujourd’hui, je vous présente une invention, qui me semble assez intéressante. Voici le Coravin : Entre l’agrafeuse et le pistolet anesthésiant, cet objet quelque peu curieux, fût créé par un…
Quelle mauvaise pratique du service des boissons ?
Article tiré du journal de l’hôtellerie : Pas toujours évident de dénoncer les pratiques inacceptables, qui courent en restauration, mais Paul Brunet, l’auteur, le fait très bien ici… Il titre :…
Constitution d’une cave pour 1000€ ttc
Une fois sur un forum, je suis tombée sur un jeune homme qui a posé cette question, puis je me constituer une cave pour 1000€ ttc ? et je peux vous…