Quizz 5. La région Alsace…

1 Combien y a t il de crus commercialisés sous leur nom de cépage ?
 a 5
 b 6
 c 7
 d 8

2 Ce vignoble est situé sur combien de département ?
 a 1
 b 2
 c 3
 d Plus de 3

3 Quelle est la particularité de l’Edelzwicker ?
 a C’est un vin d’assemblage
 b C’est le vin qui peut être composé de 13 cépages
 c C’est le seul vin rouge d’Alsace
 d C’est le nom d’un cru

4 A base de quel cépage est composé le Klevener d’Heiligenstein ?
 a Muscat
 b Pinot Gris
 c Chasselas
 d Savagnin rosé

5 Quel est le seul cépage rouge des crus d’Alsace ?
 a Merlot
 b Syrah
 c Pinot Noir
 d Gamay

6 Combien y a t il de cépages nobles en Alsace ?
 a 2
 b 3
 c 4
 d 5

7 Quels sont les cépages « pas nobles » ?
 a Pinot blanc et Pinot gris
 b Sylvaner et Muscat
 c Pinot Gris et Muscat
 d Pinot Blanc et Sylvaner

8 Quel est l’intrus ?
 a Vendanges Tardives
 b Sélection de Grains Nobles
 c Grand Cru
 d Vin de Glace

9 Quel est l’arôme typique du cépage Riesling ?
 a Le rose
 b Le Litchi
 c Le pétrole
 d La craie

10 Quel est l’intrus ?
 a Crémant d’Alsace
 b Alsace
 c Alsace 1er Cru
 d Alsace Grand Cru