Le Château d’Auvernier fait parti de ces lieux emblématiques du vignoble suisse. Construit durant la deuxième moitié du 16ème siècle, il est situé sur les rives du Lac de Neuchâtel, où la…
La viticulture biologique et biodynamique en Suisse Des pratiques à adapter à des terroirs très variés En Suisse, environ 8% des vignes sont cultivées en bio. Dans les vignobles voisins…
Si Pinot Noir, Chasselas, Gamay et Merlot sont les cépages les plus répandus en Suisse, et sont très connus à travers le monde, il existe aussi des cépages autochtones ou…
Afin de vous faire découvrir le vignoble Suisse, une petite série d’articles vous sera présentée par Rémi Fuchs, un français expatrié en suisse, amoureux des vins helvètes et co-fondateur du site…
Il existe bien souvent trop de différence entre les « verres à dégustation » et les verres de consommation courante… Professionnel ou amateur, nous goutons les vins dans des verres, puis nous…
Nous avons vu précédemment dans l’article « Moelleux, Liquoreux, vins doux en pagaille…», ce qu’était un vin moelleux, voire liquoreux. Mais dans la gamme des vins doux, il existe encore 2…
Je vous présente rarement des accessoires du vin, étant rarement séduite et convaincue, donc ce sera une exception, parce que l’nnovation vaut le détour ! J’ai découvert l’OptiWine il y…
Mvins, société de négoce, qui existe depuis 2000, vient de lancer son nouveau concept « Bordeaux Vin au verre ». Il s’agit d’une bouteille de vin de Bordeaux, dont l’étiquette a la…
Vendredi dernier, je suis allée au Grand Tasting, organisé par les journalistes Bettane & Dessauve et j’y ai fait une très jolie découverte que je souhaitais vous présenter. Comme le…
Pour les amoureux du vin et de littératures, « Livres en Vignes » est fait pour vous ! « Livres en Vignes » est une manifestation dédiée aux vins et aux livres, comme son nom…
Ce week-end, les 7 et 8 Août, Gaillac fête les vins de l’appellation, pour la 32ème édition. Pour se faire, la ville a choisi un lieu d’exception, pour accueillir les…
En Champagne, le Domaine Leclert Briant propose aux visiteurs deux activités qui se démarquent de l’offre générale, ainsi qu’une option personnalisation des bouteilles… 1°) Pour le côté festif et spectacle…