Dégustation Vignerons en Seine Paris
Dégustations Vignerons en Seine Samedi 9 et dimanche 10 avril 2016 de 10h à 19h sur la Péniche Melody à Paris Bercy Oui je sais c’est encore à Paris, mais il faut comprendre que je suis parisienne et donc on…
Emilie Merienne
Et si les vins blancs vieillissaient mieux que les vins rouges ?
Je consomme davantage de vins rouges que de vins blancs, comme la majorité des consommateurs de vins, mais j’aime le blanc et il s’avère que dans ma cave personnelle, sans y faire vraiment attention, j’ai accumulé plus de blancs que…
Retour sur la question : Vin-Alcool-Santé
Pendant longtemps, et encore aujourd’hui, on constate que certains professionnels pour vendre du vin n’ont pas participé à informer et à prévenir les consommateurs contre les risques liés à l’alcool qu’il s’agisse du restaurateur qui sert un client déjà ivre,…
14ème Marché des Vins Bio de Montreuil 2016
J’aime particulièrement cet événement, et je vous recommande vivement de participer à cette rencontre vigneronne de qualité. Cela reste à mes yeux un des meilleurs salons parisiens à destination des particuliers de part sa taille et la diversité présentée. Je…
Quand le thé remplace le vin…
Mettons le vin de côté et parlons d’un autre produit, qui possède tout autant de complexités et de bienfaits que le vin : le thé. J’affectionne particulièrement ce produit, et je reconnais volontiers être une consommatrice médiocre. J’adore les thés…
Le vin « doggy bag », bonne ou mauvaise idée …
Quand je travaillais en restauration, il m’est souvent arrivé que les clients demandent à emporter leur bouteille de vin, non terminée lors du repas… Parce qu’une table de deux a peu consommé, parce qu’une table de 4 personnes n’a pas…
Les Ignorants d’Etienne Davodeau
Résumé : Par un beau temps d’hiver, deux individus, bonnets sur la tête, sécateur en main, taillent une vigne. L’un a le geste et la parole assurés. L’autre, plus emprunté, regarde le premier, cherche à comprendre « ce qui relie ce…
11ème édition Week-End des Grands Crus de Bordeaux 4-5 juin 2016.
L’Union des Grands Crus de Bordeaux organise sa 11ème édition du Week-End des Grands Crus les 4 et 5 juin 2016. Seul bémol le coût Voici le programme La Dégustation En plein cœur de Bordeaux, l’Union des Grands Crus de…
Biennale des vins de montagne et de forte pente à Chambéry
Les 16, 17 et 18 janvier 2016 la Ville de Chambéry, recevra la troisième Biennale des vins de montagne et de forte pente. Ses objectifs sont de mieux faire connaître et apprécier les vins de montagne en organisant une rencontre…
Quand l’excellence disparait !
Bonjour à tous ! Je suis plutôt de nature optimiste, je préfère voir le verre à moitié plein au verre à moitié vide et je n’arrive pas à positiver mes dernières expériences culinaires en ce début d’année. Pendant les fêtes,…