
Le Bordelais, chapitre 1
Bordeaux, c’est simple et compliqué à la fois, mais c’est certainement la classification qui a permis de mettre le plus en avant la notion de propriété viticole. Ainsi, à Bordeaux…

Bordeaux, c’est simple et compliqué à la fois, mais c’est certainement la classification qui a permis de mettre le plus en avant la notion de propriété viticole. Ainsi, à Bordeaux…

Par le Conservatoire du vignoble charentais : A la fin du 3ème siècle, l’Empereur Probus permit aux gaulois de planter de la vigne, pour produire du vin, et faire du…

Que vous dire du sud-ouest, auquel on associe, foie gras, confit de canard, pruneau d’Agen… Produits régionaux connus et mal connus à la fois…: Personnellement, je pense immanquablement au Floc…
Nous connaissons bien les crus classés dans le Bordelais, mais il n’est pas le seul vignoble à bénéficier de cette mention la Provence aussi compte actuellement 18 crus classés, soit…
Département du Bas-Rhin (67) 14 Grands crus Communes Kastelberg Wiebelsberg Moencheberg Andlau et Eichhoffen Kirchberg de Barr Barr Altenberg de Bergbieten Bergbieten Winzenberg Blienschwiller Engelberg Dalhenheim et Scharrachbergheim Frankstein…

En cet été 2010, voici ci-dessous, le résumé d’une enquête menée par l’Institut Français de la Vigne et du Vin, auprès des vignerons indépendants. Pour agrandir l’image, cliquez dessus. Voir…
Extrait du BE Etats-Unis N°44 – Ambassade de France aux Etats-Unis A l’horizon 2100, entre 50% et 80% des zones propices à la culture de la vigne aux USA, pourraient…
Quelles conséquences sur le vin, le réchauffement climatique provoque-t-il ? Il était déjà formellement reconnu que la température avait augmenté en moyenne de 2°. « Depuis 1972, l’Alsace a vu sa température…

L’Irlande pourra-t-elle, un jour prochain, devenir un pays viticole ? La Bourgogne, fidèle au pinot noir depuis des siècles, devra-t-elle adopter d’autres cépages ? Faudra-t-il bientôt irriguer certains vignobles classés…

Sur l’île volcanique espagnole de Lanzarote aux Canaries, poussent des vignes où l’on ne s’y attend pas. Le paysage est sombre à perte de vue, la densité des volcans est…

Il est surprenant de constater quelles conséquences entrainent le réchauffement climatique. Je vous en ai déjà parlé dans les articles : – Le réchauffement climatique – Le réchauffement climatique bis…