Le vin aquarelle…
Il fallait y penser… d’autres comme l’artiste Blandine, l’ont fait. Ils peignent avec du vin liquide, ou avec ses pigments colorants, et voilà ce que donne les « Vinarelles ». Le vin c’est aussi…
Catégorie À lire ou à voir
Quand les couleurs traduisent les senteurs…
Didier Michel est chromaticien. Qu’est ce que c’est ? Vulgairement c’est un spécialiste des couleurs, plus précisément Didier Michel traduit des senteurs en couleur. Son savoir-faire peut servir à différentes fins,…
Michel Tolmer, un artiste oenophile….
Michel Tolmer, à sa façon, participe à bien des égards à la communication du vin ; Plaisir des sens, plaisir des yeux, voici quelques oeuvres de Michel Tolmer à découvrir,…
Comment utiliser le RAVI ?
Bonjour à Tous, Suite à l’article sur le RAVI, rafraichisseur de vin. J’ai trouvé cette petite vidéo, qui illustre la façon d’utiliser le RAVI.
Videos d’un vigneron alsacien
Bonjour à tous, André Ostertag, vigneron à Epfig, en Alsace, a participé à une longue interview visuelle pour le site « Vinht.tv ». Parmi les différentes séquences proposées, j’en ai retenu 3,…
Education et prévention des risques liés à l’alcool, auprès des jeunes
Une nouvelle initiative vient d’être mise en place, par « Vin & Société », pour éduquer les jeunes à être des consommateurs d’alcool responsables. En s’inspirant du modèle québécois « A toi de…
Vidéo interview, lors du Grand Tasting 2009
Les 4 et 5 décembre 2009 avait lieu le fameux « Grand Tasting », organisé pour la 4ème année, par le guide Bettane & Dessauve, au Carroussel du Louvre, à Paris. Voici…
L’Art & Le Vin, par Philippe Margot
Philippe Margot, journaliste viticole, amateur-expert et surtout passionné de vins, vient de mettre à la disposition de tous, un ouvrage ayant pour thème l’Art & le Vin, à travers la Maison…
Article flash sur le volume 3 du manga Sommelier
Dans ce volume, une seule chose m’a interpellé, afin de ne pas induire les lecteurs en erreur. P.121 : Joe Sataké, ouvre une bouteille de Bourgogne, Côte Chalonnaise, La Digoine, du…
Manga/BD Sommelier vol.2, suite…
Voici la seconde partie, des précisions ou corrections, du volume 2 du Manga/BD Sommelier. P.241 Aérer le vin consiste à ouvrir et à laisser une bouteille prendre contact avec l’air…
Manga/BD Sommelier vol.2
Cet article fait suite à celui sur le volume1, il sera composé de 2 parties. Sans vous racontez l’histoire, je reviens sur les annotations spécifiques au vin, en y apportant…
Manga/BD Les Gouttes de Dieu…
Je vous avais fait un article sur le manga « Sommelier », et je vais vous présenter « l’autre » : Les Gouttes de Dieu. Ces mangas ont pour point commun de traiter tous…