La semaine du gout 2010
La semaine prochaine, du lundi 11 octobre au dimanche 17 octobre aura lieu pour la 21ème édition, la Semaine du Goût. Initiée par Jean-Luc Petitrenaud et la Collective du Sucre,…
Catégorie Culture – Actu
« Vin de France », l’accroche des vins Sans IG
Les nouvelles directives européennes ont quelque peu modifié le paysage des vins français, depuis août 2009. Si certains ne se sentent que peu concernés par ces petits changements, d’autres, comme…
Retrait de la réglementation destinée aux « vins bios »
Suite à l’abandon du projet de réglementation pour l’itinéraire de vinification dans le but de produire des « vins bios », le Commissaire européen à l’Agriculture a déclaré, en juin : « Les conditions…
Classement des vins à l’international
A votre avis comment nos vins sont-ils perçus à l’export, par les pays importateurs et les consommateurs étrangers de vins ? Une enquête fût menée, par la Sopexa, auprès d’opérateurs étrangers…
Enquête : Le vin au restaurant
Chaque année, une enquête sur les ventes de vins en restauration est menée par CHD Expert, voici ce qu’il en ressort brièvement : – Les ventes de vins en restauration représentent…
Touche d’histoire, l’Armagnac
Bonne journée Voir : L’Armagnac, Eau de vie à base de vin
Angela Merkel soutient intelligemment la viticulture allemande !
Et si nos politiques français prenaient exemple sur l’Allemagne ??? Il y a quelque temps, le Salon Intervitis eut lieu en Allemagne ; il est dédié aux innovations qui peuvent être apportées…
Où en est la consommation du vin, nationale et mondiale ?
Même si cela ne durera pas, pour le moment la France est encore le premier consommateur mondial de vins, avec une consommation nationale annuelle de 29,7 millions d’hl. Ce qui…
Réponse du Sénat, pour autoriser la Pub, sur le net !
Depuis le 5 juin, la Loi pour autoriser la publicité de boissons alcoolisées sur internet est confirmée, par le Sénat. C’est une excellente nouvelle, que l’on attendait impatiemment. Déjà priver…
Réponse de la Commission Européenne sur le coupage…
Avec un peu en retard, mais pour clore le sujet du coupage, pour faire du vin de table rosé…. La réponse de la Commission Européenne est enfin tombée. Il y…
Que sait-on des femmes qui consomment du vin ?
Suite au sondage, réalisé en ligne, sur le blog, voici quelques résultats, qui sont cohérents avec ceux d’études officielles… Elles sont 63 sur 200 consommateurs, soit 31,5% Que consomment-elles ? Elles…
Les futurs changements pour nos vins !
Pour ceux qui connaissent bien le blog, et par conséquent l’auteur, vous savez que je suis une vaillante défenderesse des vins authentiques… Alors, oui je sais, « authentique » veut tout dire…