Recherche pour “malolactique”

Qu'est ce la chromatographie ?

20/10/2020

L'analyse par chromatographie permet au vigneron de suivre l'évolution...

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La fermentation du vin

21/04/2017

Du latin fermentatio, dérivé de fervere (bouillir), -fermentation- est...

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Fixin "Clos Marion" 2008 Fougeray de Beauclair (rouge)

06/03/2011

Origine : FranceAppellation : Fixin Lieu-dit : Clos Marion Couleur : Rouge...

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Domaine du Joncier, Lirac "Le Classique" 2008

29/11/2013

Origine : France Appellation : Lirac Cuvée : Le Classique Couleur : Rouge...

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Domaine du Joncier, Lirac "Le Gourmand" 2008

28/11/2013

Origine : France Appellation : Lirac Cuvée : Le Gourmand Couleur : Rouge...

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Précisions : vieillissement des vins moelleux…

01/05/2014

Lors d'une dégustation des vins d’Alsace, j’ai fait l’expérience d’un «...

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Domaine Bouyer, Chateau Milon 2004

26/11/2013

Origine : FranceAppellation : St Emilion Grand Cru Cuvée : Château Milon...

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Domaine du Joncier Lirac "Les Muses" 2009

22/02/2011

Origine : FranceAppellation : Lirac Cuvée : Les Muses Couleur : rouge Millésime...

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Domaine du Joncier Lirac "Le Classique" 2009

19/02/2011

Origine : FranceAppellation : Lirac Cuvée : Le Classique Couleur : rouge...

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Marsannay "St Jacques" 2008 Fougeray de Beauclair (rouge)

03/03/2011

Origine : FranceAppellation : Marsannay Lieu-dit : Les St Jacques Couleur...

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Château de Calavon Coteaux d'Aix en Provence 2006

28/02/2011

Origine : FranceAppellation : Coteaux d’Aix-en-Provence Cuvée : La Grande...

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Domaine Richard Rottiers Moulin à Vent 2009

25/02/2011

Origine : FranceAppellation : Moulin à Vent Couleur : rouge Millésime :...

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