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Qu'est ce la chromatographie ?
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L'analyse par chromatographie permet au vigneron de suivre l'évolution...
En savoir plusLa fermentation du vin
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Du latin fermentatio, dérivé de fervere (bouillir), -fermentation- est...
En savoir plusFixin "Clos Marion" 2008 Fougeray de Beauclair (rouge)
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Origine : FranceAppellation : Fixin Lieu-dit : Clos Marion Couleur : Rouge...
En savoir plusDomaine du Joncier, Lirac "Le Classique" 2008
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Origine : France Appellation : Lirac Cuvée : Le Classique Couleur : Rouge...
En savoir plusDomaine du Joncier, Lirac "Le Gourmand" 2008
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Origine : France Appellation : Lirac Cuvée : Le Gourmand Couleur : Rouge...
En savoir plusPrécisions : vieillissement des vins moelleux…
Lors d'une dégustation des vins d’Alsace, j’ai fait l’expérience d’un «...
En savoir plusDomaine Bouyer, Chateau Milon 2004
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Origine : FranceAppellation : St Emilion Grand Cru Cuvée : Château Milon...
En savoir plusDomaine du Joncier Lirac "Les Muses" 2009
Origine : FranceAppellation : Lirac Cuvée : Les Muses Couleur : rouge Millésime...
En savoir plusDomaine du Joncier Lirac "Le Classique" 2009
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Origine : FranceAppellation : Lirac Cuvée : Le Classique Couleur : rouge...
En savoir plusMarsannay "St Jacques" 2008 Fougeray de Beauclair (rouge)
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Origine : FranceAppellation : Marsannay Lieu-dit : Les St Jacques Couleur...
En savoir plusChâteau de Calavon Coteaux d'Aix en Provence 2006
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Origine : FranceAppellation : Coteaux d’Aix-en-Provence Cuvée : La Grande...
En savoir plusDomaine Richard Rottiers Moulin à Vent 2009
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Origine : FranceAppellation : Moulin à Vent Couleur : rouge Millésime :...
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