Catégorie Conso Vin, Prévention et Santé

Vin chargé, mais en quoi ?

En dégustation, -chargé- qualifie soit un vin épais, soit une couleur d’un rouge trop foncé (une robe chargée). On pourra également dire qu’un vin est chargé en alcool, si l’alcool…

Terminologie, alcool et vin

Ce mot nous est venu des Arabes, par l’intermédiaire des alchimistes : al-kohl ; précédé de l’article, c’est le nom de l’antimoine pulvérisé, qui sert encore de nos jours, pour…

Retour sur la question : Vin-Alcool-Santé

Retour sur la question : Vin-Alcool-Santé

Pendant longtemps, et encore aujourd’hui, on constate que certains professionnels pour vendre du vin n’ont pas participé à informer et à prévenir les consommateurs contre les risques liés à l’alcool …

Santé et vin, suite….

REGIONS VERTUS THERAPEUTIQUES ALSACE Propriétés physiologiques des crus alsaciens : Leur contenu en sels potassiques favorise le drainage et l’élimination des déchets organiques. Ils sont riches en sels minéraux. JURA …

tableau comparatif contenance et volume alcool

Le vin = alcool…

Trop souvent, nous oublions que le vin, c’est de l’alcool… Aussi, j’avais envie d’en parler un peu. Il est possible que nous connaissions quelqu’un, dans notre entourage proche ou lointain,…