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Les articles avec le tag : sommellerie - sommeliere - sommelier

Les vins de saisons

28/03/2017

Pensez-vous que tous les vins puissent être bus toute l’année ? Ma réponse...

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2). Quel vin, quelle couleur, quelle circonstance ?

24/05/2014

Il y a de cela 3 ans, j’avais déjà publié des résultats, sur ces mêmes...

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Précisions : vieillissement des vins moelleux…

01/05/2014

Lors d'une dégustation des vins d’Alsace, j’ai fait l’expérience d’un «...

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Quels sont les critères pour choisir un vin ?

14/03/2014

Pour commencer voici le tableau des réponses de l’une des questions du...

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Quel vin, quelle couleur, quelle circonstance ?

01/02/2014

Tous les chiffres présentés sont des pourcentages, sauf les chiffres totaux...

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Le Coravin de Greg Lambrecht

06/12/2013

Aujourd'hui, je vous présente une invention, qui me semble assez intéressante....

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Quelle mauvaise pratique du service des boissons ?

27/10/2009

Article tiré du journal de l’hôtellerie : Pas toujours évident de dénoncer...

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