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cepages francais etc...
Le cépage Aligoté, histoire de Kir et de Bouzeron…
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C’est un fait le cépage Aligoté ne bénéficie pas de la notoriété, dont...
En savoir plusOrigine et histoire du Gamay
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Lorsque nous parlons du cépage « Gamay », en général, il s’agit du Gamay...
En savoir plusLe Cépage Muscadet ou Melon de Bourgogne (Melon B.)
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Le Cépage Muscadet est le cépage unique de l’appellation Muscadet. Ce cépage...
En savoir plusLe cépage Sylvaner
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Historique On suppose que le Sylvaner proviendrait d’Autriche ou de la...
En savoir plusOrigine et histoire du cépage Riesling
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Histoire Le Riesling est né dans la région du Rhin, partie allemande, et...
En savoir plusOrigine et histoire du Pinot noir
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Origine Le pinot noir possède une très longue histoire. Les spécialistes...
En savoir plusComment étudie-t-on les cépages ?
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Jusqu'à présent, l'étude des cépages relevait de l'ampélographie, littéralement...
En savoir plusConfusion entre le cépage Sérine et Syrah
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Dans mon article sur la syrah , j'y avais noté que La Serine d'Ampuis était...
En savoir plusLa richesse des anciens cépages suisses
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Si Pinot Noir, Chasselas, Gamay et Merlot sont les cépages les plus répandus...
En savoir plusOrigine et histoire du Chasselas...
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L'histoire et les origines du Chasselas donnent lieu à de nombreuses controverses,...
En savoir plusCépage : la Syrah...
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Histoire La tradition assure que les Romains avaient apporté avec eux des...
En savoir plusLe cépage : Savagnin
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Le nom de Savagnin proviendrait de la famille Sauvanon ou Savanum qui se...
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