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Les vins de Cépages, en France

15/09/2021

Quels sont les cépages tendances ? En rouge, ce sont les vins de Cabernet...

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Qu'est ce qu'un vin "Grand Cru" ?

08/09/2021

Je me suis aperçue, que vous étiez nombreux à vous demander ce qu’était...

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Qu'est ce qu'un vin fort ?

29/07/2021

-Fort- signifie chargé en alcool. Un vin auquel ajoute de l’alcool par...

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Qu'est-ce-que le vin gris ?

16/07/2021

Le vin gris est un vin rosé très clair, obtenu par un foulage et un pressurage...

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Caractère du vin et vin de caractère...

26/06/2021

On dit d’un vin qu’il a du caractère, soit parce qu’il a les traits distinctifs...

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Vins rouges, issus d'un seul cépage

18/06/2021

Nous avons vu précédemment dans les articles : "Où trouver les vins de...

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Les vins blancs commercialisés sous leur nom de cépage

10/06/2021

Suite de l'article Où trouver les vins de cépage blanc en France ? Voici...

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Où trouver les vins de cépages blancs en France ?

02/06/2021

Comment trouver des vins cépages, soit des vins produits avec un seul cépage,...

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Qu’est ce qu’un vin de terroir ?

24/05/2021

Commençons par définir le « terroir » : L’étymologie du mot « terroir »...

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Fabrication, Comment fait-on du vin rosé ?

29/04/2021

Pourquoi un vin est-il rosé ? Comment fabrique-t-on du vin rosé ? A l’origine,...

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Réduction du vin

16/02/2021

La réduction est le phénomène inverse de l’ oxydation . Enfermé dans une...

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Vieux vin, ou pas...

13/02/2021

Légalement, tout vin qui a plus d’un an, n’est plus nouveau et peut donc...

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