Il y a seulement 12 Villages, répartis sur 3 sous-régions bourguignonnes, qui possèdent l’appellation Grand Cru.
Rappelons que ces Crus ne représentent que 3% de la production totale.

Voici la liste exhaustive des Grands Crus de Bourgogne :

Le Chablisien

Produit exclusivement en blanc :
Village de Chablis, AOC Chablis Grand Cru suivi du nom de climat :

-          Blanchots

-          Bougros

-          Grenouilles

-          Les Clos

-          Les Preuses

-          Valmur

-          Vaudésir  

Village de Gevrey-Chambertin, AOC Grand Cru :

♦ Chambertin

♦ Chambertin-clos de Bèze

♦ Charmes-Chambertin

♦ Mazoyères-Chambertin

♦ Chapelle-Chambertin

♦ Griottes-Chambertin

♦ Latricières-Chambertin

♦ Mazis-Chambertin

♦ Ruchottes-Chambertin

Village de Morey St Denis, AOC Grand Cru :

♦ Bonnes Mares

♦ Clos de la Roche

♦ Clos de Tart

♦ Clos des Lambrays

♦ Clos St Denis

Village de Chambolle-Musigny, AOC Grand Cru :

♦ Bonnes Mares

♦ Musigny

Village de Vougeot, AOC Grand Cru :

♦ Clos de Vougeot

Village de Vosne-Romanée, AOC Grand Cru :

♦ Romanée-Conti

♦ La Romanée

♦ La Tache

♦ Richebourg

♦ La Grande Rue

♦ Romanée-St-Vivant

Village de Flagey-Echezeaux, AOC Grand Cru :

♦ Echezeaux

♦ Grands Echezeaux  

La Côte de Beaune

Village de Ladoix-Serrigny, AOC Grand Cru :

♦ Corton  (rouge)

♦ Corton-Charlemagne  (blanc)

Village d’Aloxe-Corton, de même pour le Village de Pernand-Vergelesses, AOC Grand Cru :

♦ Corton  (rouge et blanc)

♦ Corton-Charlemagne  (rouge et blanc)

♦ Charlemagne  (Blanc)

Produit exclusivement en blanc : 

Village de Puligny-Montrachet, AOC Grand Cru :

♦ Montrachet 

♦ Chevalier-Montrachet

♦ Batard-Monrachet

♦ Bienvenues-Batard-Montrachet

Village de Chassagne-Montrachet, AOC Grand Cru :

♦ Montrachet

♦ Batard-Montrachet

♦ Criots-Batard-Montrachet

Avoir des repères, concernant la classification des vins de Bourgogne et en particulier sur les Grands Crus, vous permettra d’identifier ce que l’on nomme « les Crus d’exception » et de comprendre pourquoi certains flacons, si prisés de part le monde, valent ces sommes folles…

Pour ceux qui souhaiteraient avoir plus de précisions sur les bases de la région Bourgogne, ils peuvent se référer à l’article : « La Bourgogne, les Bases… »

Bon Week end à Vous !