Top articles

  • Saint Vincent Tournante 2019 à Vézelay

    06 janvier 2019

    La plus grande fête viticole de Bourgogne se déroule cette année à Vézelay. Venez les 26 et 27 janvier 2019 découvrir les vins de la toute dernière appellation village de Bourgogne ! PROGRAMME SAMEDI 26 JANVIER 7h30 Rassemblement des 100 confréries venues...

  • Suite maladie du bois, sur les pieds de vigne...

    18 mai 2018 ( #Ô Vigne ! )

    Sur le thème des maladies du cep, nous avons vu précédemment l’ Eutypiose , et nous poursuivons aujourd’hui avec l’Esca. 2) L’Esca possède une particularité ; pour se développer, il nécessite la contribution de plusieurs champignons, leur nombre est inconnu...

  • Tribulations d’un Ch’ti en Savoie 1.

    27 avril 2018 ( #Domaines et oeno-tourisme )

    D imitri, issu du pays de la bière et du Maroilles, arrivé tout droit du Nord, a atterri sans encombre au pays du vin et du Beaufort (La Savoie). Il parcourt ces environs à la découverte de l’ivresse des saveurs vinicoles les plus délicates afin de vous...

  • St Vincent Tournante 2020 à Gevrey-Chambertin

    09 janvier 2020

    St Vincent Tournante les 25 & 26 janvier 2020 à Gevrey-Chambertin PROGRAMME Samedi 25 janvier 7h45 : Départ du défilé Depuis la Tonnellerie Rousseau, route de Saulon. 9h : Cérémonie solennelle Place des Marronniers. 10h : Cérémonie religieuse à l’église...

  • Saint Vincent Tournante 2018 à Saint Véran

    22 janvier 2018 ( #Domaines et oeno-tourisme )

    Uploaded by Union des Producteurs Cru Saint-Véran on 2017-10-17. L a 74e édition se déroulera les samedi 27 et dimanche 28 janvier 2018 dans le village de Prissé en Saône-et-Loire. L’ensemble du village de Prissé sera décoré aux couleurs de la Saint-Vincent...

  • Les Ignorants d'Etienne Davodeau

    12 février 2016 ( #A lire ou A voir... )

    Résumé : Par un beau temps d'hiver, deux individus, bonnets sur la tête, sécateur en main, taillent une vigne. L'un a le geste et la parole assurés. L'autre, plus emprunté, regarde le premier, cherche à comprendre "ce qui relie ce type à sa vigne" et...

  • 18ème Marché des vins Bio de Montreuil 2020

    13 mars 2020

    Le 18ème Marché des vins bios de Montreuil se tiendra le samedi 14 mars 2020, de 10h à 19h au Palais des Congrès Marcel Duffriche. En raison de coronavirus, il aura lieu sous le marché couvert de la place de la Croix de Chavaux à Montreuil - Métro ligne...

  • Arômes en image

    15 novembre 2016 ( #La Dégustation )

    Conseils : - Il est plus facile de rechercher les aromes, au nez ou en bouche, en passant successivement d'une famille à l'autre, plutôt qu'en ciblant simultanément tous les arômes expressifs. - Pour développer sa mémoire olfactive, il faut mettre en...

  • Une reconversion professionnelle donne naissance à BioWine and CO

    05 décembre 2018 ( #"BIO", #Domaines et oeno-tourisme )

    Il arrive des carrefours de vie où l’on décide de prendre un nouveau chemin. C’est ainsi qu’André Plouton, créateur du site e-commerce BioWine & CO a fait le choix cette année de quitter son activité professionnelle dans le secteur de la fabrication de...

  • Vignerons en Seine - 10 ans déjà !

    11 décembre 2019

    Je ne sais pas si les grèves se seront tassées ce weekend à Paris. En tout cas, seront présents les vignerons des 4 coins de la France pour vous accueillir sur la Péniche Mélody - Quai de Bercy - et vous faire découvrir leurs vins d'exception. C'est samedi...

  • Un film qui nourrit la conscience...

    16 juillet 2017 ( #Développement de la Conscience )

    Bonjour, même si je ne vous gave pas d'Eveil à la Conscience toutes les 5 minutes, il n'en reste pas moins que j'apprécie particulièrement tous les outils susceptibles d'y participer. J'ai découvert ce film il y a peu et j'ai souhaité vous le partager....

  • Nos Gênes et Notre Environnement....

    23 octobre 2015 ( #Développement de la Conscience )

    Au début, de part le titre "Ce que mes gènes disent de moi" j'ai craint que la génétique soit l'excuse/l'explication/la justification à/de tout et puis finalement cela m'a fait grandement plaisir parce que même s'ils n'emploient pas les mots, ils parlent...

  • La tyrannie de la norme de Todd Rose

    12 octobre 2017 ( #Ce que j'aime... )

    À l'école, à l'université, dans l'entreprise, l'important serait d'être dans la norme. Mais vous êtes-vous déjà posé la question : cette norme, à quoi correspond-elle ? Réponse : à rien ! Et pour cause. La norme est un mythe né au XIXe siècle d'une théorie...

  • Défense du goût du vin

    20 février 2014 ( #A lire ou A voir... )

    Sur le blog, de nombreux articles vous parlent du « Goût du Vin ». A travers ce thème, j’essaye de vous interpeller sur le fait, qu’il y a plusieurs façons de faire du vin, et que chaque choix du vigneron, de la vigne à la bouteille, a des conséquences...

  • Activité oenotouristique - 1 journée de Vendanges en Alsace

    06 juillet 2018 ( #Domaines et oeno-tourisme )

    Comme chaque année, le Domaine Rieflé - Landmann organise cet évènement ludique et enrichissant pour vous faire découvrir l’art des vendanges. Il vous donne rendez-vous au Domaine Rieflé-Landmann à Pfaffenheim dès 8h30 le matin. Vous irez rejoindre la...

  • Zoom sur Châteauneuf du Pape, Partie 2

    07 juin 2019 ( #Domaines et oeno-tourisme )

    Précédemment, nous avons vu l’Histoire et le Terroir de Châteauneuf du Pape. Le climat L’appellation Châteauneuf du Pape est située dans le secteur le plus sec de la Vallée du Rhône, balayé par le Mistral ; elle bénéfice de plus de 200 jours de soleil...

  • Le Label "Maître Restaurateur" de France

    08 octobre 2019 ( #Autour du vin )

    Issue d'une formation professionnelle en Hotellerie-Restauration, je suis très pointilleuse en tant que cliente dans les restaurants. J'aime manger mieux que ce que je cuisinerais (et je cuisine assez bien), j'aime le service consciencieux, j'aime les...

  • La Beauté ; Extrait du Prophète de Khalil Gibran

    23 décembre 2016

    Et un poète dit, Parle-nous de la Beauté. Et il répondit : Où chercherez-vous la beauté et comment la trouverez-vous, si elle n'est elle-même votre chemin et votre guide ? Et comment parlerez-vous d'elle, si elle n'est le fil qui tisse vos paroles ? Les...

  • Vignerons en Seine le dimanche 8 avril 2018

    15 mars 2018

  • Aux origines caucasiennes du vin

    07 août 2019

    Par Guillem A. Les vins du Caucase tendent à devenir de plus en plus populaires parmi les amateurs de vins. Mais que connaissons-nous vraiment de ce terroir ? Le Caucase ce n’est pas un pays, c’est une région du monde où les frontières entre États n’ont...

  • Comment ré-enchanter le monde ?

    18 octobre 2014 ( #Développement de la Conscience )

    Voici une seconde vidéo des universités de la terre qui ont eu lieu au printemps 2013... Françoise Héritier est ethnologue et anthropologue, et elle a une superbe analyse des constructions relationnelles entre hommes et femmes à travers le temps... Son...

  • Espoir en tête - Don pour la recherche sur le cerveau

    27 janvier 2015 ( #Ce que j'aime... )

    A l'initiative du Rotary Club, est organisée chaque année une avant-première cinématographique dont la vente des places de cinéma, permet de récolter des fonds pour la recherche sur le cerveau.. Cette année le film proposé est "Cendrillon" produit par...

  • L'Invitation d'Oriah Moutain Dreamer

    10 avril 2015 ( #Développement de la Conscience )

    « Je ne m’intéresse pas à la façon dont tu gagnes ta vie, Je veux savoir à quoi tu aspires, Et si tu oses rêver de réaliser le désir ardent de ton Cœur. Je ne m’intéresse pas à ton âge. Je veux savoir, si pour la quête de l’Amour et de tes Rêves, Pour...

  • Le meilleur médicament, c'est Vous ! de Frédéric Saldmann

    28 mai 2015 ( #Ce que j'aime... )

    Cardiologue, nutritionniste, spécialiste de la médecine prédictive internationalement reconnu, le docteur Frédéric Saldmann, auteur de plusieurs best-sellers, dont On s’en lave les mains et Le Grand ménage, propose une méthode simple et accessible pour...

  • Prenez votre santé en main ! de Frédéric Saldmann

    30 mai 2015 ( #Ce que j'aime... )

    « Nous avons tous le pouvoir de transformer le stress en énergie, le négatif en positif pour avoir une santé de fer. Je vous en donne ici les secrets et les moyens. Cette nouvelle manière de penser la santé et la médecine, fondée sur l’utilisation de...

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