Articles avec #mondialisation tag

Publié le 20 Mai 2016

On retient de l'Ethiopie les images dramatiques de sécheresse et de famine. Pourtant ce pays de 88 millions d'habitants, dont la superficie représente deux fois celle de la France, abrite des paysages et des climats très diversifiés. Certains se prêtent...

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Rédigé par Emilie Merienne

Publié dans #Mondialisation

Publié le 2 Mai 2015

Mondovino soulève plusieurs questions… Faire du vin technologique permet de vendre, Comment inciter les vignerons à faire des vins de terroir s’ils ne les vendent pas ? Les vins technologiques sont rapidement consommables ; Comment inciter les vignerons...

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Rédigé par Emilie Merienne

Publié dans #Mondialisation

Publié le 3 Juillet 2014

Peut être avez-vous remarqué, ou en avez-vous déjà entendu parler, mais de nos jours, il existe la standardisation des vins, comme cela se fait pour d'autres produits... C'est-à-dire que certaines méthodes œnologiques permettent de gommer suffisamment...

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Rédigé par Emilie Merienne

Publié dans #Mondialisation

Publié le 4 Mai 2014

Aujourd’hui comment se constituer une cave à vins en sachant que les vins ne se gardent plus ? Avant, la règle était simple, les vins étaient imbuvables dans leur jeunesse, donc avoir une cave de conservation et oublier les bouteilles quelques années...

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Rédigé par Emilie Merienne

Publié dans #Mondialisation

Publié le 29 Janvier 2014

Parmi les consommateurs de vins, la majorité se contente de consommer, sans se poser davantage de questions... Je m'aperçois au fil de mes rencontres professionnelles, que de nombreuses personnes se positionnent pour convaincre les néophytes de se convertir...

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Rédigé par Emilie Merienne

Publié dans #Mondialisation

Publié le 25 Janvier 2014

Comment nos jeunes abordent ils le vin, quels produits sont créés pour les initier ? Les constats du pourquoi essaye-t-on d’attirer les jeunes vers le vin, sont assez simples, nous ne sommes plus éduqués au vin dans le milieu familial d’une manière générale,...

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Rédigé par Emilie Merienne

Publié dans #Mondialisation

Publié le 14 Mai 2012

Cet article fait suite aux observations des vignerons intérrogés sur le sujet "Ils font des vins pour plaire" 2) Leurs visions du « vin plaisir » ● Le premier : « ce vin est fruité, […], pas de pesticides, pas de Soufre ou de levures sélectionnées. C’est...

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Rédigé par Emilie Merienne

Publié dans #Mondialisation

Publié le 11 Mai 2012

Je suis tombée, sans me faire trop mal, sur un article dont le titre est : « Ils font des vins pour plaire ». Y sont présentés trois vignerons qui nous expriment leurs constats, leurs démarches et leurs choix pour obtenir des vins qui « plaisent ». Dans...

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Rédigé par Emilie Merienne

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Publié le 31 Juillet 2011

Je ne sais pas si vous l’avez déjà vu quelque part, mais nous avons enfin un logo, qui me semble à la hauteur de nos attentes, pour faire rayonner la France à l’international. Son nom : « France Bon Appétit », le voici : La Tour Eiffel, symbole authentique...

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Rédigé par Emilie Merienne

Publié dans #Mondialisation

Publié le 26 Mars 2011

Je suppose que vous avez tous eu l’occasion de voir ces « boite » de vin que l’on nomme de différentes façons : « cubi » pour cubitainer, BIB, ou Bag in Box®… Dans la boite, il y a une outre de vin souple rétractable, qui possède un robinet étanche à...

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Rédigé par Emilie Merienne

Publié dans #Mondialisation

Publié le 23 Novembre 2010

Voici deux initiatives marketing que je trouve assez intéressantes, pour avoir envie de vous les présenter. Je regrette que nous ne soyons pas au printemps, ou en été, parce que ces produits sont davantage destinés à ces saisons, mais bon… Tous deux ont...

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Rédigé par Emilie Merienne

Publié dans #Mondialisation

Publié le 4 Septembre 2010

Les nouvelles directives européennes ont quelque peu modifié le paysage des vins français, depuis août 2009. Si certains ne se sentent que peu concernés par ces petits changements, d’autres, comme l’Anivin de France (Association Nationale Interprofessionnelle...

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Rédigé par Emilie Merienne

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