Autour du vin

A essayer…

10 Juin 2013

Rédigé par Emilie Merienne et publié depuis Overblog

A essayer Click-flèche

► Le vin "doggy bag", bonne ou mauvaise idée

► Proposition d'une petite expérience...

► Petites expériences, par J-P Lagneau

► Un ABV renait de ses cendres...

► Constitution d'une cave pour 1000€ ttc

► Que grignoter lors d'une dégustation ?

► Accessoire du vin, le RAVI...

► Que faire du vin qu'on n'aime pas ?

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Réglementation et le vin…

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Blog atypique qui allie sommellerie et conscience... La sommellerie est mon 1er parcours professionnel ; Développer/élever sa conscience est un domaine qui me tient particulièrement à cœur, depuis 2001 dans lequel je me suis reconvertie depuis 2017 avec Libère LèMo et Nouvellement Pierres Energies

Apprendre et Comprendre le vin, C'est se donner la Chance de gouter avec le Plaisir en Plus !

Ma façon de travailler, résumée par un critique du Gault & Millau 2001 : "Belle carte de vins blancs et champagnes, [...], présentée par une jeune sommelière, qui a l'intelligence et le bon goût, d'essayer de deviner ce qui vous fera plaisir."