Top articles

  • Nouvelle Année 2012

    03 janvier 2012

    "On ne devient pas vieux pour avoir vécu un certain nombre d'années; on devient vieux parce qu'on a déserté son idéal. Les années rident la peau: renoncer à son idéal ride l'âme." Douglas MacArthur Je vous souhaite une bonne année 2012 et que vos voeux...

  • Nouvelle Année, et une de plus !

    31 décembre 2009

    Nous commençons une Nouvelle Année. Je vous souhaite tous mes Meilleurs Voeux, Que la vie vous apporte Amour, Santé et Réussite !

  • Joyeux Noël 2021

    25 décembre 2021

    Je vous souhaite un Joyeux Noël J'espère que vous vous portez bien en ces temps particuliers

  • Bonne année 2022

    01 janvier 2022

    Je vous souhaite une belle et joyeuse année 2022

  • Je vous souhaite de...

    25 décembre 2013

  • Le vin nouveau

    07 février 2011 ( #Tout et rien... )

    Un vin nouveau peut être : ● Le vin de cuve, ou de presse, qu’on boit pendant les vendanges ● Le vin « nouveau » commercialisé le 3ème jeudi du mois de novembre ● Le vin issu de la dernière récolte, qui n’a pas encore un an

  • Un article sur le vin, à lire !

    10 février 2009 ( #Vu dans la Presse... )

    Un ami m'a communiqué un article, que j'ai eu envie de vous faire partager.Vous constaterez, pour mon plus grand plaisir, que je ne suis pas la seule à dénoncer certaines vérités... Bonne lecture ! Cliquez (LIEN MORT désolée)

  • Le préfixe -oeno-

    24 août 2019 ( #Tout et rien... )

    Le grec « oinos » (vin) est à l’origine du préfixe -oeno- qui forma plusieurs mots : Œnologie : science du vin (17ème siècle) Œnologue : scientifique du vin (19ème siècle) Œnophile : amateur de vin (19ème siècle) Œnopote : buveur de vin Œnopique : gonflé...

  • Reportages photos

    11 juin 2013 ( #Actu - Culture )

    Click-flèche ► Visite d'une Tonnellerie ► Qu'est ce qu'une cabotte ???

  • Hors Sujet / Clin d'œil

    11 juin 2013 ( #Autour du vin )

    Click-flèche ► Clin d'œil sur la route des vins... ► Petite histoire, pour les fêtes... ► Le Thé à la place du vin ► Le thé, histoire, culture et fabrication... ► Les catégories de thés ► Le Foie gras, un met de fête...

  • Autour du vin…

    11 juin 2013 ( #Autour du vin )

    La dégustation Catégorie de vins Sommellerie / Sommelière / Sommelier Réglementation et le vin A essayer Actu/Culture Tout et rien Hors sujet / Clin d’œil

  • L'équilibre du vin

    23 juin 2021 ( #La Dégustation )

    Un vin est équilibré lorsque l’ensemble des éléments constitutifs donnent une égale intensité de perception ; alcool, acidité, tanin et moelleux s’harmonisent. L’harmonie d’un vin est l’équivalent de son équilibre. Harmonie est la seule métaphore musicale...

  • Actu / Culture et Culture / Actu

    11 juin 2013 ( #Actu - Culture )

    Click-flèche ► Histoires et vin… ► A lire à Voir ► Vu dans la presse... ► Mondialisation

  • Clos, synonyme de -Climat- ?

    12 avril 2022 ( #Tout et rien... )

    Au sens propre, le clos est un vignoble délimité par des murs. Certains sont si célèbres qu’ils bénéficient d’une appellation d’origine particulière, comme le fameux « Clos de Vougeot » en Bourgogne. Le nom de clos est resté, malgré la disparition des...

  • Enquête

    12 octobre 2013

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  • Links/Liens

    14 août 2014

    CepDivin Midi-vin Le vin vu du Quebec Annie-Claude Ferrando (peintre, scultpeur...) Notes d'arts... Fédération Française de Cuisine Amateur Viadeo Aquarelles de Provence Talent différent Zebras Crossing

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