/image%2F1192848%2F20201217%2Fob_4bb259_alasdair-elmes-qtgojdcijeo-unsplash.jpg)
Qu’apportent les copeaux de bois au vin ?
/idata%2F1729226%2Fimage-5%2Famericain-blend.JPG)
L’utilisation des copeaux de bois choque les idéaux, mais quelle peut en...
En savoir plusChauffage de la vendange ou Thermovinification
/idata%2F1729226%2FImage-4%2Fart-blog-001.jpg)
Récemment en cherchant des informations œnologiques dans un de mes bouquins,...
En savoir plusLes levures de fermentation pour le vin
/image%2F1192848%2F20201214%2Fob_837a51_carson-masterson-ewzpee3kqjq-unsplash.jpg)
Les levures vivent principalement dans les sols des vignobles et elles...
En savoir plusQu'est ce qu'une cabotte ?
/idata%2F1729226%2Fimages-2%2FP1000208_edited.jpg)
En se promenant dans les vignes à Beaune ou ailleurs sans doute, on peut...
En savoir plusL'OptiWine, une innovation pour oxygéner votre vin
/https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2Ft0lg6acMUiE%2Fhqdefault.jpg)
Je vous présente rarement des accessoires du vin, étant rarement séduite...
En savoir plusLe négoce de vins...
Le négoce est régulièrement cité de-ci de-là, et même si cela ne nous est...
En savoir plusQuand le vin bleu fait sa révolution !
/http%3A%2F%2Fgik.blue%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F01%2Flogo-black.png)
Bonjour, j'ai découvert cette initiative de Vin Bleu et je ne sais pas...
En savoir plusQuelle utilisation des copeaux de bois dans le vin?
Aujourd’hui, je vais aborder un sujet délicat, qui peut en faire sauter...
En savoir plus1ères portes ouvertes du Domaine Dieu-Le-fit
/http%3A%2F%2Fwww.domainedieulefit.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2011%2F09%2Fcouple-263x300.jpg)
En Vallée du Rhône Sud, dans la région de Vaison la Romaine 1ères portes...
En savoir plusDu vin d'Ethiopie
On retient de l'Ethiopie les images dramatiques de sécheresse et de famine....
En savoir plusL'Art exprimé, par la tonnellerie...
/idata%2F1729226%2Fimages-2%2Fart-vin-tonneau.jpg)
Dans cette filière, nous savions déjà qu’il était possible de retaper les...
En savoir plusCitation Vin
/image%2F1192848%2F20160507%2Fob_351ded_gastroplat2.jpg)
"Le vin est la partie intellectuelle d’un repas, les viandes et les légumes...
En savoir plus