/image%2F1192848%2F20201217%2Fob_4bb259_alasdair-elmes-qtgojdcijeo-unsplash.jpg)
Le service du vin, un Art subtil
/idata%2F1729226%2Fimages-2%2Ftable2.jpg)
Que comprend le service du vin ? Où cela commence-t-il, et où est ce que...
En savoir plusQu'est ce la chromatographie ?
/idata%2F1729226%2Fimage-6%2Fchromatographie.jpg)
L'analyse par chromatographie permet au vigneron de suivre l'évolution...
En savoir plusLe Collage et le Filtrage du vin
/image%2F1192848%2F20201214%2Fob_837a51_carson-masterson-ewzpee3kqjq-unsplash.jpg)
Définition collage : Coller le vin consiste à lui ajouter une substance...
En savoir plusLe cépage : Savagnin
/idata%2F1729226%2FLes-raisins%2Fsavagnin-copie-1.jpg)
Le nom de Savagnin proviendrait de la famille Sauvanon ou Savanum qui se...
En savoir plusLa région vitivinicole : Le Jura
/idata%2F1729226%2Fimages-2%2Fcarte-jura.gif)
Région très célèbre grâce à son vin Jaune, malheureusement les autres produits...
En savoir plusPetit arbre généalogique des cépages...
/idata%2F1729226%2Fimage-3%2Farbre.jpg)
Click-arbre pour voir la généalogie des cépages Voici un petit arbre généalogique...
En savoir plusQu'est ce que le goût ?
L’analyse du goût d’un vin permet la distinction des différentes sensations...
En savoir plusLe cépage : Cabernet Sauvignon
/idata%2F1729226%2Fimages-2%2Fcabernet-sauvignon.jpg)
C’est le cépage le plus cultivé au monde avec le Merlot. Originaire de...
En savoir plusOrigine et histoire du Chenin
/idata%2F1729226%2Fchenin_edited.jpg)
Histoire Le Chenin est sans aucun doute d’origine Angevine. On le connaît...
En savoir plusCépage : Le Cabernet franc
/idata%2F1729226%2FImage-4%2Fvin-cabernet.jpg)
Histoire Le Cabernet franc est un cépage rouge, qui serait originaire du...
En savoir plusListe des AOC des Vins de Loire
/image%2F1192848%2F20210322%2Fob_8e92cf_yoko-correia-nishimiya-34-cepcbjpe-uns.jpg)
La région Loire, les bases... Appellations du Pays Nantais Blanc Rouge...
En savoir plusLa Vallée de la Loire vitivinicole, les Bases
/idata%2F1729226%2Fimages-2%2Fval-de-Loire.jpg)
La Loire est une vaste région, qui nous propose un éventail de vins, des...
En savoir plus