Respect de la nature, choix ou obligation ???

14/04/2013

La protection de l’environnement est un sujet d’actualité. Aujourd’hui...

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Film Documentaire, sur l'analyse sensorielle, du vin

06/04/2013

A l’Inra, au centre de Gruissan, dans le cadre d’études sur les vins, l’institut...

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Nouvelle année 2013

01/01/2013

"Il y a des jours, des mois, des années interminables où il ne se passe...

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Noël 2012

25/12/2012

Je vous souhaite un joyeux noël

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Origines des cépages : Merlot et Malbec...

02/08/2012

Les cépages du Bordelais, ne sont manifestement pas originaires de la région...

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Projet de la région Provence, un rosé effervescent….

20/07/2012

La Provence est la 1ère région productrice de vins rosés. Cela fait un...

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Alcool croissant dans le vin, une solution : La désalcoolisation

17/07/2012

Actuellement, le ministère de la Santé, mène une grande campagne pour lutter...

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Un ABV renait de ses cendres...

26/06/2012

Les Soeurs d'Orliac, propriétaires du Château La Bastide à Clermont-Soubiran,...

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Les AOC de vins rosés...

19/06/2012

Pour faire suite à l’article : Comment fait on du vin rosé ? Voici la liste...

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Le réchauffement climatique, vu par les vignerons

14/04/2012

En cet été 2010, voici ci-dessous, le résumé d'une enquête menée par l'Institut...

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Le réchauffement climatique, vu par une étude américaine…

11/04/2012

Extrait du BE Etats-Unis N°44 - Ambassade de France aux Etats-Unis A l'horizon...

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Le Réchauffement climatique bis

08/04/2012

Quelles conséquences sur le vin, le réchauffement climatique provoque-t-il...

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