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L'acidité du vin

06/12/2016

Avec le sucré, le salé et l’amer, l’acide est l’une des 4 saveurs élémentaires...

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Le gras dans le vin...

02/12/2016

« La maladie de la graisse rend le vin filant comme de l’huile : il devient...

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IDF Dégustation Vignerons en Seine - 3 & 4 Décembre 2016

25/11/2016

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La structure organoleptique du vin

22/11/2016

LilesSens vous propose un parcours gustatif pour vous accompagner dans...

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Une Initiation à la dégustation des grands vins de Max Léglise

19/11/2016

Si je devais vous conseiller un livre sur la dégustation de vins, ce serait...

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IDF Salon des vins Le 19 novembre 2016

16/11/2016

Organisé par culture et vins de France cette 24e édition du salon des vins...

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Arômes en image

15/11/2016

Conseils : - Il est plus facile de rechercher les aromes, au nez ou en...

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Origine et histoire du cépage Riesling

02/11/2016

Histoire Le Riesling est né dans la région du Rhin, partie allemande, et...

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Une étude australienne sur les goûts des consommateurs de vins

25/10/2016

Dans la mesure où de nombreux professionnels ont pour mission de juger...

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François Baco...

12/10/2016

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Clin d'oeil

09/10/2016

Sourire dominical grâce à un épicuren de Bacchus qui nous partage cette...

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Sondage Express - Le vin et vous

30/09/2016

Un petit coup de pouce pour nous aider à mieux vous connaître, en participant...

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