/image%2F1192848%2F20201217%2Fob_4bb259_alasdair-elmes-qtgojdcijeo-unsplash.jpg)
Le vin peut se fatiguer...
/image%2F1192848%2F20221008%2Fob_9b175c_vin-fatigue.jpg)
Quand parle-t-on de vin fatigué ? Lorsque ses qualités gustatives sont...
En savoir plusLe service du Champagne
/idata%2F1729226%2Fimage-5%2Fdioxyde-carbone-infrarouge-001.jpg)
Ce mois-ci dans le magazine La Vigne, un article nous informe qu’il faut...
En savoir plusLoire, Questions à choix multiples
/image%2F1192848%2F20220901%2Fob_d544f1_vigne-loire.jpg)
Questions à Choix multiples Choisir la bonne réponse, (La bonne réponse...
En savoir plusLe Service de Sommellerie, qu’est-ce ?, son rôle, son but, ses offres…
/image%2F1192848%2F20220901%2Fob_1177ab_service-vin.jpg)
Sommellerie, la définition du dictionnaire dit : Fonction du Sommelier...
En savoir plusTerme -Doux-
/image%2F1192848%2F20220901%2Fob_e81c1e_vin-blanc-or.jpg)
Dans l’Antiquité, les mots qu’on traduit par doux (glukus en grec et dulcis...
En savoir plusCitation Vin
/image%2F1192848%2F20160507%2Fob_351ded_gastroplat2.jpg)
"Le vin est la partie intellectuelle d’un repas, les viandes et les légumes...
En savoir plusTerme -Acescence-
/image%2F1192848%2F20220901%2Fob_d40f40_vin-aigre.jpeg)
Acescent (18ème siècle), du latin acescere, aigrir. L’acescence, ou piqûre...
En savoir plusJeu correspondance Loire (Cépages et AOC)
/image%2F1192848%2F20220901%2Fob_984638_cep-loire.jpg)
Spécial Loire, Cépages et AOC Trouvez le cépage, correspondant à la bonne...
En savoir plusCave à vins, pour ou contre les vins de garde...
/idata%2F1729226%2Fko0896n76.jpg)
Aujourd’hui comment se constituer une cave à vins en sachant que les vins...
En savoir plusJeu Les contenances de bouteilles
/image%2F1192848%2F20220901%2Fob_5328eb_contenance-bt.png)
Les contenances de bouteilles Auteur : Labivin. Date de création : 6/11/2009....
En savoir plusQu'est ce qu'un "grand vin" ?
/image%2F1192848%2F20220901%2Fob_e1a284_cave-vin.png)
Qu’est ce qu’un « grand vin » ? C’est une question que l’on me pose souvent…...
En savoir plusMillésime Vin, Qu'est ce une "Bonne ou Mauvaise" Année ?
/image%2F1192848%2F20220901%2Fob_bda255_bouchon-millesime.png)
Normalement, ce que nous appelons « bonne année », c’est lorsque la nature...
En savoir plus