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Terme -Chambrer-

13/02/2018

Le terme "chambrer" est relevé pour la première fois par Littré en 1877....

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Analyse subjective ou objective ?

09/02/2018

« Tous les goûts sont dans la nature » « Les goûts et les couleurs ne se...

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Odeur de mercaptan

06/02/2018

L’odeur de mercaptan, dite aussi « crotte de poule », ressemble à celle...

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Associations de Femmes Viticultrices/Vigneronnes

03/02/2018

Quand nous voulons aborder le sujet « Femmes et Vins », nous pensons aux...

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Goût de bois ou arôme boisé ?

31/01/2018

L’expression « goût de bois » a des acceptions contradictoires. Certains...

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La couleur du vin...

28/01/2018

L’observation de la couleur fait partie de l’examen visuel du vin, premier...

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Qu’est ce qu’un "vin de garde" ?

25/01/2018

Un vin de garde, comme son nom l’indique est un vin qui a la capacité de...

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Saint Vincent Tournante 2018 à Saint Véran

22/01/2018

Uploaded by Union des Producteurs Cru Saint-Véran on 2017-10-17. L a 74e...

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Zoom Chinon, Domaine du Roncée à découvrir

19/01/2018

Présentation du domaine du Roncée ; L'histoire d'une rencontre... Jean-Martin...

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Zoom Chinon, les cépages

16/01/2018

L'appellation Chinon est produite en blanc (1%), rouge (95%) et rosé (4%)....

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Zoom Chinon, l'apellation

13/01/2018

Zoom sur Chinon en 3 parties ; 1) L'Appellation En Touraine, sous-région...

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Résultat mini sondage 2017

10/01/2018

Bonjour à tous, l'année dernière était en ligne un mini sondage sur votre...

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