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Qu'est ce qu'un -climat- en Bourgogne ?
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En Bourgogne, le mot -climat-, synonyme de cru, désigne un territoire viticole...
En savoir plusVendange mécanique ou manuelle ?
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Idéologiquement, on pourrait penser que les vendanges manuelles sont recommandées...
En savoir plusQuizz 2. Les vins blancs de cépages, suite...
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Tester vos connaissances Sélectionner une réponse pour chaque question...
En savoir plusD'où nait notre perception d'un vin ?
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Des chercheurs de l'INRA, en collaboration avec la Faculté d'œnologie de...
En savoir plusQuizz 1. Les vins blancs de cépages
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Testez vos connaissances !! Vous devez répondre à toutes les questions...
En savoir plusLe "vin" synthétique
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Synthétiser les molécules qui composent le vin, les assembler comme un...
En savoir plusLe vin, une vrai fausse bonne idée de cadeau
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Et si offrir du vin à quelqu’un était une fausse bonne idée ? Quand offre-t-on...
En savoir plusComprendre la découpe des parcelles en Bourgogne
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En Bourgogne, c'est la situation géographique qui détermine les parcelles...
En savoir plus/image%2F1192848%2F20181203%2Fob_532f2d_panneau-drole.jpg)
Quizz 7. La région Loire
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Tester vos connaissances Sélectionner une réponse pour chaque question...
En savoir plusLivre, La Face Cachée du Vin
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Laurent Baraou, caviste à Bû, et Arnaud Septime, qui tient le blog Mistelle.fr...
En savoir plusVin Fermé / Ouvert
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Fermé : En dégustation, on dit fermé, lorsqu’un vin ne livre pas encore...
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