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Maladie du bois, sur les pieds de vigne...
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La viticulture n’est pas sans contrainte, dépendante du climat et des attaques...
En savoir plusClos, synonyme de -Climat- ?
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Au sens propre, le clos est un vignoble délimité par des murs. Certains...
En savoir plusLe Zinfandel, ou Primitivo, ou Crljenak Kaštelanski
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Histoire Le Zinfandel appartenait à la collection du jardin impérial de...
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Le récent intérêt pour la biodynamie dans le monde du vin nous replonge...
En savoir plusEst-ce mieux de manger un peu et puis boire le vin ou l'inverse ? Et pourquoi ?
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"Pour trouver l'équilibre entre mets et vin dans la bouche, Est-ce mieux...
En savoir plusLa bouche du vin...
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En savoir plusComment détermine-t-on la qualité d’un vin ?
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Définition de qualité : 1. Manière d’être, bonne ou mauvaise, de quelque...
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Définitions liées aux vinifications Combler les espaces avec le ou les...
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En dégustation, on dit qu’un vin est court, ou qu’il tourne court, lorsque...
En savoir plusQuels termes pour l'alcool du vin ?
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Expression Aqueux : De nos jours, aqueux se dit d’un vin très faible en...
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Le Sangiovese est un cépage italien. Son nom vient de Sangue (sang) et...
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QUIZZ Cépages et Régions d'origine... Tester vos connaissances Sélectionner...
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