L'Etiquette de Vin

07/06/2022

L’Etiquette de Vin correspond à une obligation d’affichage légale. Elle...

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Vin de côtes et coteaux

05/06/2022

Les vins de côtes ou de coteaux sont considérés comme meilleurs, que ceux...

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Les sciences, les arômes et le vin...

02/06/2022

Scientifiquement, on peut identifier de nombreuses molécules responsables...

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Le verre à Vin Idéal...

31/05/2022

Il existe bien souvent trop de différence entre les « verres à dégustation...

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Le TCA peut contaminer les fûts de chêne neufs…

30/05/2022

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Que penser du verre I.N.A.O ?

05/05/2022

Issu du dossier de Presse de Jean-Pierre Lagneau (architecte acoustique),...

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Le Marcillac

02/05/2022

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Le cépage Verdelho

27/04/2022

Les régions de productions Le Verdelho est un cépage blanc, cultivé principalement...

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Vin du cru, ou Cru de vin...

24/04/2022

Au 15ème siècle, cru, participe passé du verbe croître signifiait : ce...

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Dans les pas d’Aleksandr Mikhaïlovitch Negrul, un ampélographe au pays des soviets

21/04/2022

Aleksandr Mikhaïlovitch Negrul a rédigé dans les années 1930-1940 des ouvrages...

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Suite maladie du bois, sur les pieds de vigne...

18/04/2022

Sur le thème des maladies du cep, nous avons vu précédemment l’ Eutypiose...

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Maladie du bois, sur les pieds de vigne...

15/04/2022

La viticulture n’est pas sans contrainte, dépendante du climat et des attaques...

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