/image%2F1192848%2F20201217%2Fob_4bb259_alasdair-elmes-qtgojdcijeo-unsplash.jpg)
Le vin fait-il pisser ?
/image%2F1192848%2F20201214%2Fob_837a51_carson-masterson-ewzpee3kqjq-unsplash.jpg)
En lisant Rabelais , ou en écoutant certaines chansons « à boire », on...
En savoir plusComment soigner ses verres ???
/idata%2F1729226%2Fimages-2%2Ftorchon.jpg)
Un mot sur l’entretien des verres de dégustation Trop souvent le dégustateur...
En savoir plusComment et pourquoi le vieillissement du vin ?
/idata%2F1729226%2FCave---Vins%2Feo2500z17.jpg)
Le vin peut vieillir en fût de chêne ou en bouteille. Pendant le vieillissement,...
En savoir plusPetites expériences, par J-P Lagneau
/idata%2F1729226%2Fimages-2%2FvSPIEGELAU_4560100_440010033.jpg)
1ère expérience : • Versez un peu de vin dans un verre, sans approcher...
En savoir plusLe cépage Nebbiolo
/idata%2F1729226%2Fimage-6%2Fvoie-Francigena-italienne.gif)
Le Nebbiolo est un cépage rouge italien. Des documents, datant de 1200,...
En savoir plusVin clair...
Au Moyen Âge, clair, écrit « cler » était l’un des qualificatifs du vin...
En savoir plusQuizz : Que se passe-t-il dans le Chaî ?
Testez vos connaissances Vous devez répondre à toutes les questions (cercle...
En savoir plusLe Label "Maître Restaurateur" de France
/https%3A%2F%2Fwww.restaurateursdefrance.com%2Fimages%2Flogotype_couleur-300x137.png%23width%3D%26height%3D)
Issue d'une formation professionnelle en Hotellerie-Restauration, je suis...
En savoir plusIl y a boire et boire...
On utilise le verbe boire intransitivement, en sous entendant « vin » ou...
En savoir plusVin et Sang, une vieille métaphore...
L’analogie du vin et du sang justifie les dictons : « bon vin fait sang...
En savoir plusQu'est ce qu'un abstème ?
Le mot abstème vient du latin abstemius (« qui s'abstient de vin », « sobre...
En savoir plusQuizz 11. La région Languedoc-Roussillon
Testez vos connaissances !! Vous devez répondre à toutes les questions...
En savoir plus