/image%2F1192848%2F20201217%2Fob_4bb259_alasdair-elmes-qtgojdcijeo-unsplash.jpg)
/image%2F1192848%2F20171124%2Fob_2f3d57_lglm500.png)
J'ai dévoilé à l'occasion sur ce blog, des sujets plus personnels tels...
En savoir plus/image%2F1192848%2F20201214%2Fob_837a51_carson-masterson-ewzpee3kqjq-unsplash.jpg)
Depuis le 18ème siècle, chapeau est employé dans le vin, pour désigner...
En savoir plus
Nous avons vu précédemment dans l’article « Moelleux, Liquoreux, vins doux...
En savoir plus/idata%2F1729226%2F%2Fok.jpg)
Il est assez fréquent que nous confondions les vins moelleux / liquoreux...
En savoir plus
Quelles sont les règles de dégustations du vin et quelles sont celles qui...
En savoir plus
Curieusement le verbe -déguster- n’aurait été attesté qu’au début du 19ème...
En savoir plus
Comment sont-ils perçus ? Ont-ils une différence gustative ? Le consommateur...
En savoir plus
En œnologie, un vin cuit est un vin doux obtenu par un chauffage qui concentre...
En savoir plus/image%2F1192848%2F20171026%2Fob_aba2c8_ob-44536f-copie-de-carte-charente.gif)
Par le Conservatoire du vignoble charentais : A la fin du 3ème siècle,...
En savoir plus/https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2FGQQwLcZoYDc%2Fhqdefault.jpg)
Si l'on parle souvent des avancées scientifiques, œnologiques qui ont fait...
En savoir plus
/idata%2F1729226%2Fimage-5%2F001.jpg)
/image%2F1192848%2F20171106%2Fob_c61aa5_vseine.jpg)