Publié le 13 Mars 2015

Questions à Choix multiples Choisir la bonne réponse, (La bonne réponse sera verte et la mauvaise, rouge) 1. Quel cépage blanc n’est pas cultivé en Loire ??? Clairette Pinot Gris Orbois Chardonnay 2. Le Quincy est produit en rouge et blanc ??? blanc,...

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Publié le 4 Mars 2015

Tirer le vin consiste à la mettre en bouteille ou en carafe, tandis que soutirer, signifie le transvaser d’un fût à un autre, pour le séparer des ses lies. Un proverbe du 16ème siècle dit : « Quand le vin est tiré, il faut le boire ». Honoré de Balzac...

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