Les Cépages Français…

2 Janvier 2014

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► Qu'est ce qu'un cépage ?

► Comment étudie-t-on les cépages ?

► Petit arbre généalogique des cépages

► Carte des cépages des vins de France et Appellations (AOC)
► Carte des appellations des vins de France et cépages

Cépages blancs

► Origine et histoire du Sauvignon
► Origine et histoire du Chardonnay
► Origine et histoire du Viognier

► Origine et histoire du Chenin

► Le Cépage Savagnin

► Origine et histoire du cépage Riesling

► Le Cépage Muscadet ou Melon de Bourgogne (Melon B.)

► Mutation du cépage Melon de Bourgogne

► Origine et histoire du Chasselas

► Le Cépage Folle Blanche

► Le Cépage Aligoté, histoire de Kir et de Bouzeron...

► Le cépage Sylvaner

► Le cépage Verdelho

► Le cépage Riesling

Cépages rouges

► Origine et histoire du Pinot Noir

► Cépage : la Syrah...

► Le cépage : Cabernet Sauvignon

► Origine des cépages Merlot et Malbec

► Cépage : le Cabernet Franc

► Origine et Histoire du Gamay

► Le Cépage Mourvèdre

► Le Cépage Malbec

► Le Cépage Merlot

► Le cépage Pinotage

► Le cépage Barbera

► Le cépage Nebbiolo
► Le cépage Zinfandel

► Le cépage Sangiovese

► Le cépage Tempranillo

► Découvertes sur les cépages du conservatoire du vignoble charentais

► Etude sur la typicité des vins de Bordeaux